Mise à jour 16/02/2026
YOU YI
En activitéSARL · LYON (69007) · créée le 05/01/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 790 535 876
- SIRET du siège
- 790 535 876 00029
- TVA intracommunautaire
- FR29790535876
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/01/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10BCafétérias et autres libres-services
- Adresse du siège
- 251 RUE MARCEL MERIEUX, 69007 LYON
- Dirigeant
- AIZHONG LuGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- CafétériasIDCC 2060
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 86,77 | 123,35 |
| Marge brute (k €) | 55,39 | 81,96 |
| EBITDA - EBE (k €) | 68,57 | -0,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 63,92 | -3,13 |
| Résultat net (k €) | 64,22 | -3,21 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -29,7 | -25,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 63,8 | 66,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 79,0 | -0,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 73,7 | -2,5 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -31,54 | -79,13 |
| BFR (j) | -131 | -231 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 54 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 4 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 69,80 | -0,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 80,4 | -0,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 3,34 | -42,14 |
| Trésorerie (k €) | 34,89 | 37,00 |
| Dettes financières (k €) | 73,96 | 41,00 |
| Capacité de remboursement | 1,06 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 108,7 | 1 078,4 |
| Autonomie financière (%) | 36,0 | 3,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,57 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 94,4 | -2,2 |
| Fonds propres (k €) | 68,03 | 3,80 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 74,0 | -2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 94,4 | -84,5 |
| Rentabilité économique (%) | 45,0 | -7,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 13,87 | 43,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,0 | 35,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 27,04 | 47,48 |
| Salaires / CA (%) | 31,2 | 38,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 200 | 1 299 |
Dirigeants
1- AIZHONG Lu
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège790 535 876 00029
Siège social
251 RUE MARCEL MERIEUX, 69007 LYON
créé le 16/06/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
70 RUE DE CHARENTON, 75012 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 05/01/2013 · 3 à 5 salariés
