Mise à jour 06/12/2025
YVONNE
En activitéSARL · ROUEN (76000) · créée le 15/07/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 523 776 045
- SIRET du siège
- 523 776 045 00024
- TVA intracommunautaire
- FR24523776045
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/07/2010
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 9 ouverts sur 14
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 119 RUE JEANNE D'ARC, 76000 ROUEN
- Dirigeant
- Frédéric Claude PASQUERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Activité
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, sandwicherie, chocolateir, salon de thé
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (M €) | -2,52 | -2,11 |
| BFR exploitation (M €) | -2,60 | -2,27 |
| BFR hors exploitation (k €) | 83,88 | 158,73 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | -2,43 | -1,98 |
| Trésorerie (k €) | 89,68 | 125,90 |
| Dettes financières (k €) | 335,72 | 555,67 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -70,6 | -55,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,13 | 3,00 |
| Liquidité générale (%) | 10,9 | 15,4 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | -1,30 | -1,06 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 66 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- Frédéric Claude PASQUER
Gérant
Établissements
9 ouverts sur 14Siège social
119 RUE JEANNE D'ARC, 76000 ROUEN
créé le 02/11/2010 · 20 à 49 salariés
YVONNE
CENTRE COMMERCIAL DOCKS 76 1 BOULEVARD FERDINAND DE LESSEPS, 76000 ROUEN
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/12/2018 · 6 à 9 salariés
YVONNE
22 RUE AUX JUIFS, 76000 ROUEN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/10/2019 · 6 à 9 salariésRouen
YVONNE
2 AVENUE GUSTAVE PICARD, 76410 TOURVILLE-LA-RIVIERE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 28/02/2021 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-Maritime
Voir 5 autres établissements
Établissement secondaire
149 RUE ALBERT DUPUIS, 76000 ROUEN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/11/2021 · 10 à 19 salariésRouen
Établissement secondaire
CTRE COMM DE LA VATINE, 76130 MONT-SAINT-AIGNAN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 20/11/2021 · 1 à 2 salariésDépartement Seine-Maritime
YVONNE
CENTRE COMMERCIAL RENE COTY 22 RUE CASIMIR PERIER, 76600 LE HAVRE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 08/03/2024 · 6 à 9 salariés
YVONNE
GALERIE MARCHANDE CENTRE COMMERCIAL SAINT-SEVER, 76100 ROUEN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 17/10/2024 · Non employeuseRouen
YVONNE
2 RUE GANTERIE, 76000 ROUEN
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 13/12/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
346 ROUTE DE LA CORNICHE, 14640 AUBERVILLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 15/07/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
12 RUE MAGELLAN, 76600 LE HAVRE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/11/2017 · Non employeuse
YVONNEFermé
PLACE BERNARD TISSOT, 76000 ROUEN
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 09/04/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
13 RUE LOUIS PASTEUR, 76130 MONT-SAINT-AIGNAN
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 20/06/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
24 RUE DU CHAMP DES OISEAUX, 76000 ROUEN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/11/2019 · Non employeuse
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Greffe du Tribunal de Commerce de Rouen
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