Mise à jour 02/02/2026
ZARDA
En activitéSARL · MASSY (91300) · créée le 24/10/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 933 429
- SIRET du siège
- 500 933 429 00010
- TVA intracommunautaire
- FR57500933429
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/10/2007
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE DES CANADIENS, 91300 MASSY
- Dirigeant
- AHMED MAJERIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 202,34 | 95,64 |
| Marge brute (k €) | 109,70 | 52,53 |
| EBITDA - EBE (k €) | -13,93 | -33,56 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -18,11 | -33,56 |
| Résultat net (k €) | -26,16 | -34,01 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 111,6 | -55,0 |
| Taux de marge brute (%) | 54,2 | 54,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,9 | -35,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,0 | -35,1 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -42,38 | -135,35 |
| BFR (j) | -75 | -509 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 54 | 217 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 11 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -22,75 | -34,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -11,2 | -35,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -28,71 | -134,16 |
| Trésorerie (k €) | 13,68 | 1,19 |
| Dettes financières (k €) | 161,44 | 0,89 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -57,6 | -55,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 74,14 | |
| Liquidité générale (%) | 35,7 | |
| Couverture des dettes (%) | -14,1 | -3 804,5 |
| Fonds propres (k €) | -79,19 | -53,03 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -12,9 | -35,6 |
| Rentabilité économique (%) | -22,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 33,37 | -15,19 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,5 | -15,9 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 44,86 | 16,70 |
| Salaires / CA (%) | 22,2 | 17,5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 438 | 1 671 |
Dirigeants
1- AHMED MAJERI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
500 933 429 00010
