Mise à jour 06/12/2025
ZAZIE ET CLOVIS
En activitéSARL · SOISSONS (02200) · créée le 09/11/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 931 528
- SIRET du siège
- 843 931 528 00023
- TVA intracommunautaire
- FR21843931528
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/11/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RUE DE LA BANNIERE, 02200 SOISSONS
- Dirigeant
- PHILIPPE JOEL DERAMGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 778,07 | 742,40 |
| Marge brute (k €) | 461,97 | 451,63 |
| EBITDA - EBE (k €) | 74,18 | 38,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 63,39 | 35,32 |
| Résultat net (k €) | 60,68 | 28,53 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,8 | -1,9 |
| Taux de marge brute (%) | 59,4 | 60,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | 5,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,1 | 4,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -49,89 | -90,19 |
| BFR exploitation (k €) | -100,53 | -96,91 |
| BFR hors exploitation (k €) | 50,64 | 6,73 |
| BFR (j) | -23 | -44 |
| BFR exploitation (j) | -47 | -47 |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 81,54 | 33,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,5 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -35,30 | -83,35 |
| Trésorerie (k €) | 14,59 | 6,84 |
| Dettes financières (k €) | 51,91 | 78,56 |
| Capacité de remboursement | 0,64 | 2,36 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 319,8 | |
| Autonomie financière (%) | 9,3 | -29,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,50 | 1,88 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 147,62 | |
| Liquidité générale (%) | 30,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 157,1 | 42,3 |
| Fonds propres (k €) | 16,23 | -47,35 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,8 | 3,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 373,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 93,0 | 113,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 323,36 | 339,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,6 | 45,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 264,53 | 296,73 |
| Salaires / CA (%) | 34,0 | 40,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 589 | 4 650 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- PHILIPPE JOEL DERAM
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège843 931 528 00023
Siège social
2 RUE DE LA BANNIERE, 02200 SOISSONS
créé le 01/01/1900 · 10 à 19 salariésDépartement Aisne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
4 RUE D'EN BAS, 02200 BERNOY-LE-CHATEAU
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 09/11/2018 · Non employeuse
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