Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · SAINT-JULIEN-LES-VILLAS (10800) · créée le 20/06/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 851 769 893
- SIRET du siège
- 851 769 893 00013
- TVA intracommunautaire
- FR85851769893
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/06/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 43 BOULEVARD DE DIJON, 10800 SAINT-JULIEN-LES-VILLAS
- Dirigeant
- FENFEN QIUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 576,93 | 517,72 |
| Marge brute (k €) | 299,07 | 272,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,59 | -8,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 42,36 | -17,31 |
| Résultat net (k €) | 41,00 | -18,98 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,4 | 110,7 |
| Taux de marge brute (%) | 51,8 | 52,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,4 | -1,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,3 | -3,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -174,64 | -195,42 |
| BFR (j) | -109 | -136 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 17 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 59,01 | 1,78 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,2 | 0,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -130,91 | -147,82 |
| Trésorerie (k €) | 43,73 | 47,60 |
| Dettes financières (k €) | 120,19 | 159,79 |
| Capacité de remboursement | 2,04 | 89,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 824,9 | |
| Autonomie financière (%) | 4,3 | -7,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,57 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 49,1 | 1,1 |
| Fonds propres (k €) | 14,57 | -26,43 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 7,1 | -3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 281,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 31,4 | -13,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 198,15 | 145,27 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,3 | 28,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 140,22 | 176,80 |
| Salaires / CA (%) | 24,3 | 34,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,34 | 11,44 |
Dirigeants
1- FENFEN QIU
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège851 769 893 00013
Siège social
43 BOULEVARD DE DIJON, 10800 SAINT-JULIEN-LES-VILLAS
créé le 20/06/2019 · 6 à 9 salariésDépartement Aube
