Mise à jour 18/06/2026
ZOZAN 12
CesséeSARL · DAMMARIE-LES-LYS (77190) · créée le 01/01/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 808 624 779
- SIRET du siège
- 808 624 779 00027
- TVA intracommunautaire
- FR88808624779
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- PLACE PAUL GAUGUIN, 77190 DAMMARIE-LES-LYS
- Dirigeant
- UGUR YILDIRIMGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 28 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 160,25 | 175,93 |
| Marge brute (k €) | 102,20 | 125,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | -9,65 | 12,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -10,80 | 12,25 |
| Résultat net (k €) | -0,45 | 13,09 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,8 | 71,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,0 | 7,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,7 | 7,0 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -4 114 | -5 930 |
| BFR (j) | -9 | -12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 36 | 39 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 0,70 | 13,19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,4 | 7,5 |
| Fonds de roulement net global (€) | -1 448 | -2 146 |
| Trésorerie (€) | 2 666 | 3 784 |
| Autonomie financière (%) | 8,5 | 9,1 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Fonds propres (€) | 3 056 | 3 508 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -0,3 | 7,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -14,8 | 373,2 |
| Rentabilité économique (%) | -353,5 | 349,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 42,24 | 63,89 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,4 | 36,3 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 51,06 | 50,73 |
| Salaires / CA (%) | 31,9 | 28,8 |
| Impôts et taxes (€) | 832 | 810 |
Dirigeants
1- UGUR YILDIRIM
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège808 624 779 00027
Siège socialFermé
PLACE PAUL GAUGUIN, 77190 DAMMARIE-LES-LYS
créé le 10/04/2015 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
PLACE PAUL GAUGUIN, 77190 DAMMARIE-LES-LYS
créé le 10/04/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
73 RUE ROGER SALENGRO, 93140 BONDY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2015 · Non employeuse
