Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · BOURG-SAINT-MAURICE (73700) · créée le 06/10/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 528 029 705
- SIRET du siège
- 528 029 705 00035
- TVA intracommunautaire
- FR72528029705
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/10/2010
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 121 AVENUE ANTOINE BORREL, 73700 BOURG-SAINT-MAURICE
- Dirigeant
- MARTIAL DEBUTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,92 | 3,34 |
| Marge brute (M €) | 3,01 | 2,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 747,87 | 916,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 660,43 | 836,21 |
| Résultat net (k €) | 472,74 | 650,31 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 17,6 | 11,2 |
| Taux de marge brute (%) | 76,6 | 76,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,1 | 27,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,8 | 25,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 593,57 | 708,61 |
| BFR exploitation (k €) | -800,14 | -210,88 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,39 | 0,92 |
| BFR (j) | 54 | 76 |
| BFR exploitation (j) | -73 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 128 | 99 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 90 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 558,97 | 698,52 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,2 | 20,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,76 | 1,09 |
| Couverture du BFR (%) | 127,4 | 153,5 |
| Trésorerie (k €) | 162,57 | 378,82 |
| Dettes financières (M €) | 0,65 | 1,30 |
| Capacité de remboursement | 1,17 | 1,86 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 43,5 | 97,7 |
| Autonomie financière (%) | 49,6 | 45,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,65 | 0,85 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,06 | 0,93 |
| Liquidité générale (%) | 152,8 | 162,1 |
| Couverture des dettes (%) | 85,7 | 53,8 |
| Fonds propres (M €) | 1,50 | 1,33 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 12,0 | 19,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,5 | 49,0 |
| Rentabilité économique (%) | 30,7 | 31,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,64 | 1,70 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,8 | 51,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,87 | 0,77 |
| Salaires / CA (%) | 22,1 | 23,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 22,19 | 17,64 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- MARTIAL DEBUT
Gérant
- PATRICIA DEBUT
Gérant
- DEBUT FAMILY954084075
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège528 029 705 00035
Siège social
121 AVENUE ANTOINE BORREL, 73700 BOURG-SAINT-MAURICE
créé le 05/10/2023 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)528 029 705 00027
L'ESCALE BLANCHE
QUARTIER DU LAC LE ROSSET, 73320 TIGNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/10/2010 · 20 à 49 salariésTignes
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
104 GRANDE RUE, 73700 BOURG-SAINT-MAURICE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 06/10/2010 · Non employeuse
