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Mise à jour 23/04/2026

2F2C (ENJOY SUSHI COTE BLEUE)

En activité

SARL · SAUSSET-LES-PINS (13960) · créée le 30/06/2016

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
821 274 198
SIRET du siège
821 274 198 00018
TVA intracommunautaire
FR05821274198
Forme juridique
SARL
Date de création
30/06/2016
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2024)
Établissements
3 ouverts sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
1 RUE JOLIOT CURIE, 13960 SAUSSET-LES-PINS
Dirigeant
FRANCOIS PHILIPPE VINCENT JOSEPH GAVANONGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

Restauration sur place et à emporter, vente de sushis.

Capital social
4 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)1,651,59
Marge brute (M €)1,211,18
EBITDA - EBE (k €)141,34188,10
Résultat d’exploitation (k €)85,74140,95
Résultat net (k €)67,02137,15
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)3,9
Taux de marge brute (%)73,174,2
Taux de marge d’EBITDA (%)8,511,8
Taux de marge opérationnelle (%)5,28,9
Gestion BFR20252024
BFR (k €)-76,89-27,84
BFR exploitation (k €)-118,57-120,13
BFR hors exploitation (k €)41,6892,29
BFR (j)-17-6
BFR exploitation (j)-26-27
BFR hors exploitation (j)921
Délai de paiement clients (j)0
Délai de paiement fournisseurs (j)1422
Ratio des stocks / CA (j)22
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)127,59201,68
Capacité d’autofinancement / CA (%)7,712,7
Fonds de roulement net global (k €)-64,87-7,34
Trésorerie (k €)12,0220,50
Dettes financières (k €)224,33359,55
Capacité de remboursement1,761,78
Ratio d’endettement (Gearing) (%)193,6456,0
Autonomie financière (%)20,912,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,501,80
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)315,94361,90
Liquidité générale (%)46,044,6
Couverture des dettes (%)56,956,1
Fonds propres (k €)115,8878,85
Rentabilité20252024
Marge nette (%)4,18,6
Rentabilité sur fonds propres (%)57,8173,9
Rentabilité économique (%)25,232,2
Valeur ajoutée (k €)781,79725,79
Valeur ajoutée / CA (%)47,345,6
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)625,77527,76
Salaires / CA (%)37,833,2
Impôts et taxes (k €)14,689,94
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

3 ouverts sur 3
Siège

Siège social

1 RUE JOLIOT CURIE, 13960 SAUSSET-LES-PINS

créé le 30/06/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Bouches-du-Rhône

821 274 198 00018
Établissements secondaires ouverts (2)

TAPASAKE

IMMEUBLE LA BRISE QUAI VAYSSIERE, 13620 CARRY-LE-ROUET

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/09/2021 · 3 à 5 salariésDépartement Bouches-du-Rhône

821 274 198 00026

ENJOY SUSHI COTE BLEUE

BIS 1 RUE JOLIOT CURIE, 13960 SAUSSET-LES-PINS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 05/04/2026 · Non employeuseDépartement Bouches-du-Rhône

821 274 198 00034

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