Mise à jour 22/03/2024
A LA PETITE FABRIQUE
CesséeSARL · PARIS 11 (75011) · créée le 01/07/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 419 999 255
- SIRET du siège
- 419 999 255 00013
- TVA intracommunautaire
- FR78419999255
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/1998
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Adresse du siège
- 12 RUE SAINT SABIN, 75011 PARIS 11
- Dirigeant
- BRUNO CAGNAZZOLIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 287,12 | 295,90 |
| Marge brute (k €) | 234,95 | 242,12 |
| EBITDA - EBE (€) | -5 816 | 5 050 |
| Résultat d’exploitation (€) | -4 514 | 6 993 |
| Résultat net (k €) | -5,29 | 6,18 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,0 | 6,5 |
| Taux de marge brute (%) | 81,8 | 81,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,0 | 1,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,6 | 2,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -6 221 | 425 |
| BFR exploitation (k €) | -14,32 | -7,28 |
| BFR hors exploitation (€) | 8 096 | 7 709 |
| BFR (j) | -8 | 1 |
| BFR exploitation (j) | -18 | -9 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 30 | 33 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -6 782 | 4 202 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,4 | 1,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 28,28 | 32,44 |
| Couverture du BFR (%) | 7 633,9 | |
| Trésorerie (k €) | 34,50 | 32,02 |
| Dettes financières (k €) | 45,00 | 45,00 |
| Capacité de remboursement | 10,71 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 67,0 | 62,1 |
| Autonomie financière (%) | 44,1 | 46,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,57 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 84,99 | 82,02 |
| Liquidité générale (%) | 78,1 | 82,0 |
| Couverture des dettes (%) | -15,1 | 9,3 |
| Fonds propres (k €) | 67,16 | 72,45 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -1,8 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -7,9 | 8,5 |
| Rentabilité économique (%) | -4,0 | 6,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 197,28 | 204,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 68,7 | 68,9 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 200,02 | 195,97 |
| Salaires / CA (%) | 69,7 | 66,2 |
| Impôts et taxes (€) | 3 079 | 2 993 |
Dirigeants
2- BRUNO CAGNAZZOLI
Gérant
- ALAIN Ducasse
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège419 999 255 00013
Siège socialFermé
12 RUE SAINT SABIN, 75011 PARIS 11
créé le 01/07/1998 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
12 RUE SAINT SABIN, 75011 PARIS 11
créé le 01/07/1998 · Non employeuse
