Mise à jour 06/12/2025
AFFAIRES DE SAVEURS
En activitéSARL · DISSAY (86130) · créée le 26/12/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 763 921
- SIRET du siège
- 538 763 921 00011
- TVA intracommunautaire
- FR78538763921
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/12/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RD 910 1004 LES LONGEVES, 86130 DISSAY
- Dirigeant
- THIERRY GILBERT BerthelotGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 988,74 | |
| Marge brute (k €) | 662,11 | |
| EBITDA - EBE (€) | -3 866 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -16,78 | |
| Résultat net (k €) | -20,40 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 67,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,7 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -89,05 | -88,23 |
| BFR exploitation (k €) | -102,44 | -72,87 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,39 | -15,35 |
| BFR (j) | -32 | |
| BFR exploitation (j) | -37 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 9 571 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 73,54 | 146,96 |
| Trésorerie (k €) | 162,58 | 235,19 |
| Dettes financières (k €) | 219,88 | 275,21 |
| Capacité de remboursement | 22,97 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 486,0 | 408,9 |
| Autonomie financière (%) | 10,0 | 13,5 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 4,4 | |
| Fonds propres (k €) | 45,24 | 67,31 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -2,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -45,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -6,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 477,03 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,2 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 486,70 | |
| Salaires / CA (%) | 49,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 16,92 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège538 763 921 00011
Siège social
RD 910 1004 LES LONGEVES, 86130 DISSAY
créé le 26/12/2011 · 10 à 19 salariésDépartement Vienne
