Mise à jour 06/12/2025

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En activité

SAS · LEVALLOIS-PERRET (92300) · créée le 01/01/1980

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 318 658 879
SIRET du siège: 318 658 879 00537
TVA intracommunautaire: FR36318658879
Forme juridique: SAS

Date de création: 01/01/1980
Effectif salarié: 0 salarié (2023)
Établissements: 3 ouverts sur 53
Catégorie: Grande entreprise

Activité (code NAF): 56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège: 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
Dirigeant: GROUPE FLOPrésident de SAS
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 38 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2025	2024	2023	2022
Chiffre d’affaires (M €)	0,88	0,48	2,77	4,27
Marge brute (M €)		0,48	2,32	3,48
EBITDA - EBE (M €)	-0,74	-0,42	-0,03	-0,38
Résultat d’exploitation (M €)	2,23	-0,43	-0,35	-0,71
Résultat net (M €)	2,25	-0,27	-0,09	-0,25

Voir les 33 autres ratios financiers

Croissance	2025	2024	2023	2022
Taux de croissance du CA (%)	84,2	-82,7	-35,2	86,6
Taux de croissance de l’effectif (%)			0,0
Taux de marge brute (%)		100,0	83,8	81,5
Taux de marge d’EBITDA (%)	-83,4	-88,2	-1,0	-8,9
Taux de marge opérationnelle (%)	252,4	-89,8	-12,8	-16,6
Gestion BFR	2025	2024	2023	2022
BFR (M €)	5,83	4,86	2,90	-4,80
BFR exploitation (M €)	0,66	-0,40	-0,40	-1,10
BFR hors exploitation (M €)	5,17	5,26	3,30	-3,70
BFR (j)	2 376	3 654	377	-405
BFR exploitation (j)	267	-299	-52	-93
BFR hors exploitation (j)	2 109	3 953	429	-312
Délai de paiement clients (j)	4	33	26	13
Délai de paiement fournisseurs (j)	18	146	101	94
Ratio des stocks / CA (j)			0	2
Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Capacité d’autofinancement (M €)	-0,38	-0,25	-0,19	-0,38
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-43,5	-52,8	-6,8	-8,8
Fonds de roulement net global (M €)	5,83	4,87	3,57	-4,66
Couverture du BFR (%)	100,1	100,1	123,2
Trésorerie (k €)	4,78	5,84	671,07	146,66
Autonomie financière (%)	80,5	61,7	72,1	15,9
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
État des dettes à 1 an au plus (M €)	1,15	1,03	1,63	5,47
Liquidité générale (%)	549,2	576,7	313,1	11,4
Fonds propres (M €)	6,95	4,70	4,97	1,13
Rentabilité	2025	2024	2023	2022
Marge nette (%)	254,7	-55,7	-3,4	-5,8
Rentabilité sur fonds propres (%)	32,3	-5,7	-1,9	-21,8
Rentabilité économique (%)	32,0	-9,2	-7,1	-62,9
Valeur ajoutée (M €)	-0,73	-0,38	0,66	1,05
Valeur ajoutée / CA (%)	-82,9	-78,8	23,9	24,6
Structure d’activité	2025	2024	2023	2022
Effectif			37	37
Salaires et charges sociales (M €)	-0,00	-0,00	0,76	1,51
Salaires / CA (%)	-0,2	-0,4	27,4	35,4
Impôts et taxes (k €)	6,28	46,73	-54,33	156,62
Chiffre d’affaires à l’export (€)	0	0	0	0

Dirigeants

GROUPE FLO
Président de SAS
349763375
Bruno Hervé Marie GUINEBRETIERE
Directeur Général

Établissements

3 ouverts sur 53

Siège

Siège social

55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET

créé le 12/12/2022 · Non employeuseLevallois-Perret

318 658 879 00537

Établissements secondaires ouverts (2)

HIPPOPOTAMUS

CENTRE D'AFFAIRES CTRE CIAL REG BELLE EPINE, 94320 THIAIS

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 12/04/2005 · Non employeuse

318 658 879 00438

Établissement secondaire

CENTRE CCIAL LYON PART DIEU LOCAUX 17 RUE DOCTEUR BOUCHUT, 69003 LYON

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/05/2021 · Non employeuse

318 658 879 00529

Établissements fermés (50)

Établissement secondaireFermé

36 RUE BEAUJON, 75008 PARIS

NAF 74.1J · créé le 01/01/1980 · Non employeuse

318 658 879 00016

Établissement secondaireFermé

157 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE

NAF 74.1J · créé le 12/05/2000 · Non employeuse

318 658 879 00024

BISTRO ROMAINFermé

CENTRE COMMERCIAL DE MASSY 2 VOIE DE BRIIS, 91300 MASSY

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00032

BITRO ROMAINFermé

15 PLACE DU PRESIDENT THOMAS WOODROW WILSON, 31000 TOULOUSE

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00040

BISTRO ROMAINFermé

102 RUE DE BERCY, 75012 PARIS

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00057

BISTRO ROMAINFermé

22 PLACE RIHOUR, 59800 LILLE

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00065

BISTRO ROMAINFermé

109 ROUTE NATIONALE 10, 78310 COIGNIERES

NAF 55.3A · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00073

BISTRO ROMAINFermé

65 COURS DE L'INTENDANCE, 33000 BORDEAUX

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00081

HIPPOPOTAMUSFermé

CTRE COMMERCIAL PART DIEU, 69003 LYON 3EME

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00099

BISTRO ROMAINFermé

ZAC BASSE QUINTE CAR POMPADOUR, 94000 CRETEIL

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00107

BISTRO ROMAINFermé

36 COURS SALEYA, 06300 NICE

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00115

BISTRO ROMAINFermé

CTRE CIAL CARREFOUR N 3 PARIS A METZ, 77410 CLAYE-SOUILLY

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00123

Établissement secondaireFermé

1 RUE HENRI DESGRANGE, 75012 PARIS

NAF 55.3A · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00131

Établissement secondaireFermé

25 RUE DE LA REYNIE 30 RUE SAINT-DENIS, 75001 PARIS

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00149

HIPPOPOTAMUSFermé

10 PLACE GRENETTE, 38000 GRENOBLE

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00156

BISTRO ROMAINFermé

193 AVENUE JEAN JAURES, 75019 PARIS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00164

BISTRO ROMAINFermé

9 BOULEVARD DES ITALIENS, 75002 PARIS

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00172

BISTRO ROMAINFermé

NUM VOIE 9 A 11 9 AVENUE DES TERNES, 75017 PARIS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00180

BISTRO ROMAINFermé

CTRE COMMERCIAL ROSNY 2 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 93110 ROSNY-SOUS-BOIS

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00198

BISTRO ROMAINFermé

32 RUE RAOUL DAUTRY, 77340 PONTAULT-COMBAULT

NAF 55.3A · créé le 01/01/2001 · Non employeuse

318 658 879 00206

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