Mise à jour 06/12/2025
ALICE
En activitéSARL · SAINT-JEAN-D'ARVEY (73230) · créée le 21/07/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 645 836
- SIRET du siège
- 812 645 836 00048
- TVA intracommunautaire
- FR48812645836
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/07/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 971 ROUTE DES BAUGES, 73230 SAINT-JEAN-D'ARVEY
- Dirigeant
- LEA MADELEINE LOUISE GARDAISGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 511,87 | 492,40 |
| Marge brute (k €) | 378,88 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,06 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -9 377 | |
| Résultat net (k €) | -12,47 | 19,57 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,8 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -32,31 | |
| BFR exploitation (k €) | -38,71 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 401 | |
| BFR (j) | -23 | |
| BFR exploitation (j) | -27 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,15 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,6 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 581 | |
| Trésorerie (k €) | 32,89 | |
| Dettes financières (k €) | 85,01 | |
| Capacité de remboursement | 6,46 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 93,0 | |
| Autonomie financière (%) | 38,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,32 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 90,41 | |
| Liquidité générale (%) | 64,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 15,5 | |
| Fonds propres (k €) | 91,39 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -13,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -5,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 322,51 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 63,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 301,30 | |
| Salaires / CA (%) | 58,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 9 144 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2Établissements
3 ouverts sur 4Siège812 645 836 00048
Siège social
971 ROUTE DES BAUGES, 73230 SAINT-JEAN-D'ARVEY
créé le 15/08/2022 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (2)812 645 836 00022812 645 836 00030
FLEUR DE PAIN
LES GRANDS CHAMPS 67 RTE DE MACHE, IMMEUBLE, 73230 SAINT JEAN D'ARVEY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 10/08/2015 · 6 à 9 salariésDépartement Savoie
FLEUR DE PAIN
HALLES MUNICIPALES PLACE DE GENEVE, 73000 CHAMBERY
NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés · créé le 29/01/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
655 ROUTE DU COL DES PRES, 73230 SAINT-JEAN-D'ARVEY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 21/07/2015 · Non employeuse
