Mise à jour 06/12/2025
ALSAFLAM SAS
En activitéSAS · HERRLISHEIM (67850) · créée le 01/02/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 520 703 679
- SIRET du siège
- 520 703 679 00016
- TVA intracommunautaire
- FR60520703679
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/02/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- 5 RUE ALFRED KASTLER, 67850 HERRLISHEIM
- Dirigeant
- VINCENT SCHIRMANNPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,74 | 1,72 |
| Marge brute (k €) | 778,09 | 717,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | 43,84 | -19,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,25 | -26,09 |
| Résultat net (k €) | 12,55 | -25,68 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 44,7 | 41,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,5 | -1,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | -1,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 187,84 | 216,24 |
| BFR exploitation (k €) | 106,89 | 147,35 |
| BFR hors exploitation (k €) | 80,95 | 68,88 |
| BFR (j) | 39 | 45 |
| BFR exploitation (j) | 22 | 31 |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 36 | 35 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 22 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,13 | -13,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,7 | -0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 217,48 | 236,19 |
| Couverture du BFR (%) | 115,8 | 109,2 |
| Trésorerie (k €) | 29,64 | 19,95 |
| Dettes financières (k €) | 144,06 | 182,85 |
| Capacité de remboursement | 4,78 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 79,1 | 107,8 |
| Autonomie financière (%) | 32,3 | 28,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,54 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 289,08 | 290,89 |
| Liquidité générale (%) | 153,6 | 161,0 |
| Couverture des dettes (%) | 20,9 | -7,5 |
| Fonds propres (k €) | 182,21 | 169,66 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,7 | -1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,9 | -15,1 |
| Rentabilité économique (%) | 5,6 | -7,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 354,49 | 313,03 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,4 | 18,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 8 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 306,24 | 322,32 |
| Salaires / CA (%) | 17,6 | 18,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,91 | 11,91 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 43,02 | 0,00 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- VINCENT SCHIRMANN
Président de SAS
Établissements
3 ouverts sur 3Siège520 703 679 00016
Siège social
5 RUE ALFRED KASTLER, 67850 HERRLISHEIM
créé le 01/02/2010 · 6 à 9 salariés
Établissements secondaires ouverts (2)520 703 679 00024520 703 679 00032
Établissement secondaire
1 RUE DU FORT, 67118 GEISPOLSHEIM
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/03/2016 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
6 RUE ALFRED KASTLER, 67160 WISSEMBOURG
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/04/2023 · Non employeuse
