Mise à jour 06/12/2025
ARENA (LE COSMOPOLITAIN)
En activitéSAS · TOULOUSE (31000) · créée le 04/07/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 419 779
- SIRET du siège
- 803 419 779 00019
- TVA intracommunautaire
- FR51803419779
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/07/2014
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE DES TROIS JOURNEES, 31000 TOULOUSE
- Dirigeant
- L'OUSTALPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Bar, restaurant, brasserie, épicerie fine et vente de vins.
- Capital social
- 9 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 89 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,34 | 2,65 |
| Marge brute (M €) | 1,77 | 1,96 |
| EBITDA - EBE (k €) | 169,19 | 214,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 96,24 | 130,58 |
| Résultat net (k €) | 95,10 | 126,20 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,5 | -4,8 |
| Taux de marge brute (%) | 75,4 | 73,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | 8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | 4,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 4,64 | -150,82 |
| BFR exploitation (k €) | -44,99 | -227,77 |
| BFR hors exploitation (k €) | 49,64 | 76,95 |
| BFR (j) | 1 | -20 |
| BFR exploitation (j) | -7 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 20 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 143,60 | 166,86 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,1 | 6,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 185,56 | 239,41 |
| Couverture du BFR (%) | 3 997,5 | |
| Trésorerie (k €) | 180,92 | 390,23 |
| Dettes financières (k €) | 98,69 | 264,97 |
| Capacité de remboursement | 0,69 | 1,59 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,7 | 65,3 |
| Autonomie financière (%) | 58,1 | 39,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,50 | -0,59 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 361,10 | 518,93 |
| Liquidité générale (%) | 120,8 | 111,7 |
| Couverture des dettes (%) | 145,5 | 63,0 |
| Fonds propres (k €) | 501,00 | 405,89 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,1 | 4,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,0 | 31,1 |
| Rentabilité économique (%) | 16,0 | 19,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,89 | 0,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,2 | 37,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,69 | 0,74 |
| Salaires / CA (%) | 29,3 | 28,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 40,02 | 41,42 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
5- L'OUSTAL803110162
Président de SAS
- DIMENSION ALPHA815117296
Directeur Général
- SEPAT815116710
Directeur Général
Afficher les 5 dirigeants
- A2B GROUPE537934598
Directeur Général
- R-CONCEPT803135102
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 2LE COSMOPOLITAIN
3 RUE DES TROIS JOURNEES, 31000 TOULOUSE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/2017 · Non employeuseToulouse
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