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Mise à jour 06/12/2025

ASSIETTE CHAMPENOISE

En activité

SA · TINQUEUX (51430) · créée le 01/01/1977

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
310 974 936
SIRET du siège
310 974 936 00026
TVA intracommunautaire
FR63310974936
Forme juridique
SA
Date de création
01/01/1977
Effectif salarié
50 à 99 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
38-40 38 AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 51430 TINQUEUX
Dirigeant
COLETTE MARIE EMILIENNE LALLEMENTPrésident du conseil d’administration
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Activité déclarée

création, vente, prise à bail achat, location ou gérance, exploitation directe ou indirecte tant en france qu'à l'étranger, de tous restaurants, brasseries, cafés ainsi qué de tous autres établissements ouverts au public, dans lesquels se débitent des produits de consommation, l'activité de traiteur, vente de plats préparés, vins, spiritueux et alcools, hôtel

Capital social
335 999,99 €
Clôture de l’exercice
30 septembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)10,9210,84
Marge brute (M €)8,528,52
EBITDA - EBE (M €)1,341,40
Résultat d’exploitation (M €)0,530,69
Résultat net (M €)0,420,57
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)0,7-1,5
Taux de marge brute (%)78,078,6
Taux de marge d’EBITDA (%)12,312,9
Taux de marge opérationnelle (%)4,86,4
Gestion BFR20252024
BFR (M €)2,031,22
BFR exploitation (M €)0,890,65
BFR hors exploitation (M €)1,140,57
BFR (j)6741
BFR exploitation (j)2922
BFR hors exploitation (j)3819
Délai de paiement clients (j)2
Délai de paiement fournisseurs (j)1521
Ratio des stocks / CA (j)7467
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (M €)1,181,24
Capacité d’autofinancement / CA (%)10,811,5
Fonds de roulement net global (M €)4,164,14
Couverture du BFR (%)205,0338,4
Trésorerie (M €)2,132,91
Dettes financières (M €)2,442,37
Capacité de remboursement2,071,91
Ratio d’endettement (Gearing) (%)31,532,4
Autonomie financière (%)65,665,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)0,23-0,39
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (M €)1,661,66
Liquidité générale (%)340,6335,8
Couverture des dettes (%)48,252,5
Fonds propres (M €)7,737,31
Rentabilité20252024
Marge nette (%)3,85,3
Rentabilité sur fonds propres (%)5,47,8
Rentabilité économique (%)5,27,1
Valeur ajoutée (M €)4,574,55
Valeur ajoutée / CA (%)41,942,0
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (M €)3,103,02
Salaires / CA (%)28,427,9
Impôts et taxes (k €)135,22127,73
Chiffre d’affaires à l’export (k €)0,000,00

Dirigeants

6
Afficher les 6 dirigeants

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

38-40 38 AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 51430 TINQUEUX

créé le 24/08/1987 · 50 à 99 salariésDépartement Marne

310 974 936 00026

Annonces légales (BODACC)

8 annonces

  • Dépôts des comptes15/04/2026

    Greffe du Tribunal de Commerce de reims

  • Dépôts des comptes08/04/2025

    Greffe du Tribunal de Commerce de reims

  • Modifications diverses22/12/2024

    Modification survenue sur l'administration.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Reims

  • Dépôts des comptes09/04/2024

    Greffe du Tribunal de Commerce de reims

  • Dépôts des comptes07/04/2023

    Greffe du Tribunal de Commerce de reims

Voir 3 annonces plus anciennes

  • Modifications diverses12/04/2022

    Modification survenue sur l'administration.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Reims

  • Dépôts des comptes12/04/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce de reims

  • Dépôts des comptes25/05/2021

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE REIMS

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