Mise à jour 24/03/2026
AU CHANTIER
En activitéSAS · LA CIOTAT (13600) · créée le 26/10/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 517 733 655
- SIRET du siège
- 517 733 655 00024
- TVA intracommunautaire
- FR20517733655
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/10/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 46 QUAI FRANCOIS MITTERRAND, 13600 LA CIOTAT
- Dirigeant
- BRUNO WIKARTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,36 | |
| Marge brute (k €) | 821,23 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 90,95 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 41,40 | |
| Résultat net (k €) | 3,85 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,0 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2019 |
| BFR (k €) | -382,79 | 68,36 |
| BFR exploitation (k €) | -71,70 | -120,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | -311,08 | 188,46 |
| BFR (j) | 18 | |
| BFR exploitation (j) | -32 | |
| BFR hors exploitation (j) | 50 | |
| Délai de paiement clients (j) | 16 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 53,08 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -346,70 | 73,35 |
| Couverture du BFR (%) | 107,3 | |
| Trésorerie (k €) | 36,09 | 4,99 |
| Dettes financières (k €) | 26,52 | 219,10 |
| Capacité de remboursement | 4,13 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 93,1 | |
| Autonomie financière (%) | -20,7 | 31,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,07 | |
| Solvabilité | 2023 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 24,2 | |
| Fonds propres (k €) | -109,87 | 235,39 |
| Rentabilité | 2023 | 2019 |
| Marge nette (%) | 0,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 561,41 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,4 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 462,85 | |
| Salaires / CA (%) | 34,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,50 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- BRUNO WIKART
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège517 733 655 00024
Siège social
46 QUAI FRANCOIS MITTERRAND, 13600 LA CIOTAT
créé le 26/04/2012 · 6 à 9 salariésLa Ciotat
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
30 AV DE ST JEAN, 13600 LA CIOTAT
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 26/10/2009 · Non employeuse
