Mise à jour 22/03/2024
GOURMAND I
En activitéSARL · LYON (69005) · créée le 04/04/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 792 948 945
- SIRET du siège
- 792 948 945 00029
- TVA intracommunautaire
- FR29792948945
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/04/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 31 RUE SAINT JEAN, 69005 LYON
- Dirigeant
- BRUNO WIKARTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration crêperie.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 716,76 | 722,33 |
| Marge brute (k €) | 462,98 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,17 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,23 | |
| Résultat net (k €) | 13,32 | -5,12 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 17,59 | |
| BFR exploitation (k €) | -65,64 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 83,24 | |
| BFR (j) | 9 | |
| BFR exploitation (j) | -33 | |
| BFR hors exploitation (j) | 42 | |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,24 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 2,74 | |
| Couverture du BFR (%) | 15,5 | |
| Trésorerie (k €) | -14,86 | |
| Dettes financières (k €) | 37,93 | |
| Capacité de remboursement | 3,10 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 62,7 | |
| Autonomie financière (%) | 28,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,58 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 32,3 | |
| Fonds propres (k €) | 60,46 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 1,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 27,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 226,85 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,6 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 193,17 | |
| Salaires / CA (%) | 26,9 | |
| Impôts et taxes (k €) | 8,88 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- BRUNO WIKART
Gérant
Également dans SARL AUBALE, SCI HBW, AU CHANTIER (fermée), FBG RESTAURATION (fermée)
Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
31 RUE SAINT JEAN, 69005 LYON
créé le 15/05/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
31 RUE SAINT JEAN, 69005 LYON
créé le 15/05/2021 · Non employeuse
LE GOURMAND DE SAINT JEANFermé
4 PLACE NEUVE SAINT JEAN, 69005 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 04/04/2013 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôt de l'état des créances10/02/2023
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire08/07/2022
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 28 décembre 2020, désignant liquidateur Selarl Mj Alpes Représentée par Me Caroline Jal et Me Caroline Lepretre 49 rue Servient Cs 23514 69442 Lyon CEDEX 03. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Modifications diverses13/03/2022
Cessation d'activité de la société.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Modifications diverses04/11/2021
Nouveau siège. Reprise de l'activité après suspension.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
Modifications diverses04/11/2021
Cessation d'activité de la société.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes28/10/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON