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Mise à jour 20/03/2026

AU METRO DAUMESNIL (GRAND CAFE BAR DU METRO)

En activité

SARL · PARIS (75012) · créée le 19/01/2015

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
809 014 871
SIRET du siège
809 014 871 00028
TVA intracommunautaire
FR59809014871
Forme juridique
SARL
Date de création
19/01/2015
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
1 ouvert sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
8 PLACE FELIX EBOUE ANGLE 100 RUE CLAUDE DECAEN, 75012 PARIS
Dirigeant
CHRISTOPHE GrauxGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

L'acquisition, la cession et l'exploitation sous toutes ses formes (directement ou en location-gérance) de tous fonds de commerce de café, bar, brasserie, restaurant, vente à emporter.

Capital social
1 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20182017
Chiffre d’affaires (M €)0,290,49
Marge brute (M €)0,43
EBITDA - EBE (k €)102,34136,05
Résultat d’exploitation (k €)229,18244,72
Résultat net (k €)139,04142,34
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20182017
Taux de croissance du CA (%)-40,1-76,2
Taux de marge brute (%)88,8
Taux de marge d’EBITDA (%)34,927,8
Taux de marge opérationnelle (%)78,250,0
Gestion BFR20182017
BFR (k €)6,615,65
BFR exploitation (k €)23,50-9,56
BFR hors exploitation (k €)-16,9015,21
BFR (j)84
BFR exploitation (j)29-7
BFR hors exploitation (j)-2111
Délai de paiement clients (j)9354
Délai de paiement fournisseurs (j)8667
Ratio des stocks / CA (j)
Autonomie financière20182017
Capacité d’autofinancement (k €)12,0533,43
Capacité d’autofinancement / CA (%)4,16,8
Fonds de roulement net global (k €)41,2947,41
Couverture du BFR (%)625,0839,2
Trésorerie (k €)34,6941,76
Dettes financières (M €)3,043,19
Capacité de remboursement252,0695,40
Ratio d’endettement (Gearing) (%)737,31 169,3
Autonomie financière (%)11,67,6
Taux de levier (DFN/EBITDA)29,3323,14
Solvabilité20182017
État des dettes à 1 an au plus (M €)1,83
Liquidité générale (%)8,0
Couverture des dettes (%)0,41,0
Fonds propres (k €)411,80272,76
Rentabilité20182017
Marge nette (%)47,529,1
Rentabilité sur fonds propres (%)33,852,2
Rentabilité économique (%)6,67,1
Valeur ajoutée (M €)0,130,27
Valeur ajoutée / CA (%)43,354,5
Structure d’activité20182017
Salaires et charges sociales (k €)115,57
Salaires / CA (%)23,6
Impôts et taxes (k €)24,6225,73

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 3
Siège

Siège social

8 PLACE FELIX EBOUE ANGLE 100 RUE CLAUDE DECAEN, 75012 PARIS

créé le 01/02/2015 · Non employeuseParis

809 014 871 00028
Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

47 RUE 47 RUE DE COMPIEGNE, 60170 SAINT-LEGER-AUX-BOIS

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 19/01/2015 · Non employeuse

809 014 871 00010

GRAND CAFE BAR DU METROFermé

ANGLE 100 RUE CLAUDE DECAEN 8 PLACE FELIX EBOUE, 75012 PARIS

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/02/2015 · Non employeuse

809 014 871 00036

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