Mise à jour 06/12/2025
TRADER'S
En activitéSARL · PARIS (75002) · créée le 23/10/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 807 393 509
- SIRET du siège
- 807 393 509 00011
- TVA intracommunautaire
- FR38807393509
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/10/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 RUE DE LA BOURSE, 75002 PARIS
- Dirigeant
- BRYAN GrauxGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 376,54 | 767,20 |
| Marge brute (k €) | 281,97 | 550,13 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,68 | 53,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -20,40 | 35,81 |
| Résultat net (k €) | -35,52 | 0,63 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -50,9 | -5,2 |
| Taux de marge brute (%) | 74,9 | 71,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | 7,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,4 | 4,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 94,98 | -16,65 |
| BFR exploitation (k €) | 38,57 | -21,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 56,41 | 4,74 |
| BFR (j) | 91 | -8 |
| BFR exploitation (j) | 37 | -10 |
| BFR hors exploitation (j) | 54 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 47 | 17 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 11 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -1,59 | 17,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,4 | 2,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 99,05 | 70,27 |
| Couverture du BFR (%) | 104,3 | |
| Trésorerie (k €) | 4,07 | 86,92 |
| Dettes financières (M €) | 0,64 | 0,62 |
| Capacité de remboursement | 35,80 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 497,9 | 786,8 |
| Autonomie financière (%) | 6,0 | 10,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 40,63 | 9,84 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 707,01 | |
| Liquidité générale (%) | 22,3 | |
| Couverture des dettes (%) | -0,2 | 2,8 |
| Fonds propres (k €) | 42,81 | 78,33 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -9,4 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -83,0 | 0,8 |
| Rentabilité économique (%) | -3,0 | 5,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 144,83 | 385,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,5 | 50,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 119,18 | 314,89 |
| Salaires / CA (%) | 31,7 | 41,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,97 | 16,97 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- BRYAN Graux
Gérant
- CHRISTOPHE Graux
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
807 393 509 00011
Services recommandés pour les sociétés
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris