Mise à jour 06/12/2025
AU PETIT BOUCHON
En activitéSARL · ISSY-LES-MOULINEAUX (92130) · créée le 01/05/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 408 050 060
- SIRET du siège
- 408 050 060 00016
- TVA intracommunautaire
- FR07408050060
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/05/1996
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 20 ESPLANADE DE LA MANUFACTURE, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
- Dirigeant
- JEAN-CHRISTOPHE LEBASCLEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,49 | 0,36 |
| Marge brute (k €) | 349,84 | 251,32 |
| EBITDA - EBE (k €) | 42,83 | -68,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 26,60 | -89,69 |
| Résultat net (k €) | 21,25 | -93,45 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 38,4 | -65,7 |
| Taux de marge brute (%) | 71,1 | 70,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,7 | -19,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,4 | -25,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -37,68 | 50,54 |
| BFR exploitation (k €) | -49,92 | -30,14 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,24 | 80,68 |
| BFR (j) | -28 | 51 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 82 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 101 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 74 | 96 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 36,92 | -72,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,5 | -20,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 148,63 | 177,84 |
| Couverture du BFR (%) | 351,9 | |
| Trésorerie (k €) | 186,31 | 127,31 |
| Dettes financières (k €) | 488,30 | 556,25 |
| Capacité de remboursement | 13,22 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 945,5 | 1 829,9 |
| Autonomie financière (%) | 7,3 | 4,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,03 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 7,6 | -13,0 |
| Fonds propres (k €) | 51,64 | 30,40 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 4,3 | -26,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 41,1 | -307,4 |
| Rentabilité économique (%) | 4,9 | -15,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 191,77 | 92,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,9 | 25,9 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 249,96 | 210,23 |
| Salaires / CA (%) | 50,8 | 59,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,92 | 5,23 |
Dirigeants
1- JEAN-CHRISTOPHE LEBASCLE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège408 050 060 00016
Siège social
20 ESPLANADE DE LA MANUFACTURE, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
créé le 01/05/1996 · 10 à 19 salariésIssy-les-Moulineaux
