Mise à jour 06/12/2025
AU PETIT PALAIS
En activitéSAS · BOURG-SAINT-MAURICE (73700) · créée le 06/11/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 442 100
- SIRET du siège
- 789 442 100 00010
- TVA intracommunautaire
- FR17789442100
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/11/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ARC 1800 VGE DU CHARVET, 73700 BOURG-SAINT-MAURICE
- Dirigeant
- MICHAEL PATRICK GUY AUDINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'exploitation de tous fonds de commerce d'alimentation générale boucherie charcuterie traiteur boulangerie fruits et légumes et 5ème rayon
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 351,89 | 320,65 |
| Marge brute (k €) | 205,67 | 183,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,30 | 29,02 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,45 | 21,32 |
| Résultat net (k €) | 25,48 | 15,30 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,7 | -12,6 |
| Taux de marge brute (%) | 58,4 | 57,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,0 | 9,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,4 | 6,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -17,72 | -31,84 |
| BFR exploitation (k €) | -37,22 | -49,88 |
| BFR hors exploitation (k €) | 19,50 | 18,04 |
| BFR (j) | -18 | -36 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -56 |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | 20 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 60 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,65 | 23,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,7 | 7,2 |
| Fonds de roulement net global (€) | 3 126 | 723 |
| Trésorerie (k €) | 20,84 | 32,56 |
| Dettes financières (k €) | 75,34 | 105,10 |
| Capacité de remboursement | 2,46 | 4,57 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 105,3 | 228,1 |
| Autonomie financière (%) | 37,9 | 22,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,54 | 2,50 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 40,7 | 21,9 |
| Fonds propres (k €) | 71,57 | 46,08 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 7,2 | 4,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35,6 | 33,2 |
| Rentabilité économique (%) | 20,0 | 14,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 104,35 | 85,09 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,7 | 26,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 59,83 | 47,24 |
| Salaires / CA (%) | 17,0 | 14,7 |
| Impôts et taxes (€) | 9 227 | 8 832 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 2 972 | 7 540 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ARC 1800 VGE DU CHARVET, 73700 BOURG-SAINT-MAURICE
créé le 06/11/2012 · 3 à 5 salariésDépartement Savoie
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