Mise à jour 06/12/2025
AU P'TI BISTRO
En activitéSAS · BAYONNE (64100) · créée le 25/08/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 724 471
- SIRET du siège
- 831 724 471 00014
- TVA intracommunautaire
- FR36831724471
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/08/2017
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 9 QUAI AMIRAL DUBOURDIEU, 64100 BAYONNE
- Dirigeant
- THOMAS FERREIRAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,62 | 2,24 |
| Marge brute (M €) | 1,99 | 1,69 |
| EBITDA - EBE (k €) | 605,55 | 526,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 475,29 | 434,28 |
| Résultat net (k €) | 334,65 | 339,96 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,9 | -4,2 |
| Taux de marge brute (%) | 76,0 | 75,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,1 | 23,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18,1 | 19,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -49,92 | 113,29 |
| BFR exploitation (k €) | -733,65 | -521,43 |
| BFR hors exploitation (k €) | 683,73 | 634,72 |
| BFR (j) | -7 | 18 |
| BFR exploitation (j) | -101 | -84 |
| BFR hors exploitation (j) | 94 | 102 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 195 | 158 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 506,26 | 354,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,3 | 15,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,10 | 0,71 |
| Couverture du BFR (%) | 623,7 | |
| Trésorerie (M €) | 1,15 | 0,59 |
| Dettes financières (k €) | 571,00 | 259,89 |
| Capacité de remboursement | 1,13 | 0,73 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 37,2 | 21,6 |
| Autonomie financière (%) | 51,5 | 58,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,95 | -0,63 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,01 | 0,73 |
| Liquidité générale (%) | 194,4 | 179,1 |
| Couverture des dettes (%) | 88,7 | 136,6 |
| Fonds propres (M €) | 1,53 | 1,20 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 12,8 | 15,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,8 | 28,3 |
| Rentabilité économique (%) | 22,6 | 29,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,57 | 1,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,7 | 57,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 20 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 919,20 | 737,77 |
| Salaires / CA (%) | 35,0 | 32,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 41,45 | 31,91 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- THOMAS FERREIRA
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
831 724 471 00014
Établissements secondaires ouverts (1)831 724 471 00022
LE VIVALDI
11 QUAI AMIRAL DUBOURDIEU, 64100 BAYONNE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 22/07/2019 · 1 à 2 salariésBayonne
