Mise à jour 23/01/2026
AUB CARRE DE SOIE
En activitéSAS · ROANNE (42300) · créée le 29/06/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 513 447 367
- SIRET du siège
- 513 447 367 00022
- TVA intracommunautaire
- FR58513447367
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/06/2009
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RUE ANDRE DELORME, 42300 ROANNE
- Dirigeant
- Rest&CoPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,77 | 1,97 |
| Marge brute (M €) | 1,37 | 1,52 |
| EBITDA - EBE (k €) | 145,61 | 166,63 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 42,05 | 55,41 |
| Résultat net (k €) | 41,11 | 30,60 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,3 | -6,4 |
| Taux de marge brute (%) | 77,2 | 76,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,2 | 8,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 33,33 | 16,37 |
| BFR exploitation (k €) | -333,44 | -335,12 |
| BFR hors exploitation (k €) | 366,77 | 351,49 |
| BFR (j) | 7 | 3 |
| BFR exploitation (j) | -68 | -61 |
| BFR hors exploitation (j) | 75 | 64 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 72 | 62 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 76,04 | 36,67 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,3 | 1,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 63,51 | 34,87 |
| Couverture du BFR (%) | 190,5 | 213,0 |
| Trésorerie (k €) | 30,18 | 18,50 |
| Dettes financières (k €) | 56,13 | 101,92 |
| Capacité de remboursement | 0,74 | 2,78 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,2 | 129,8 |
| Autonomie financière (%) | 21,4 | 12,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,18 | 0,50 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 427,18 | 475,38 |
| Liquidité générale (%) | 103,6 | 97,3 |
| Couverture des dettes (%) | 135,5 | 36,0 |
| Fonds propres (k €) | 118,84 | 78,50 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,3 | 1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,6 | 39,0 |
| Rentabilité économique (%) | 24,0 | 30,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,82 | 0,97 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,6 | 49,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,68 | 0,80 |
| Salaires / CA (%) | 38,2 | 40,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 40,87 | 33,33 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège513 447 367 00022
Siège social
2 RUE ANDRE DELORME, 42300 ROANNE
créé le 31/12/2018 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)513 447 367 00014
AU BUREAU
POLE DE LOISIRS CARRE DE SOIE 2 RUE JACQUARD, 69120 VAULX-EN-VELIN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/06/2009 · 20 à 49 salariésVaulx-en-Velin
