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Mise à jour 23/01/2026

AUB CARRE DE SOIE

En activité

SAS · ROANNE (42300) · créée le 29/06/2009

Plan de redressement — jugement du 26/05/2021

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
513 447 367
SIRET du siège
513 447 367 00022
TVA intracommunautaire
FR58513447367
Forme juridique
SAS
Date de création
29/06/2009
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2024)
Établissements
2 ouverts sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
2 RUE ANDRE DELORME, 42300 ROANNE
Dirigeant
Rest&CoPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

Bar brasserie restauration vente à emporter.

Capital social
60 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)1,771,97
Marge brute (M €)1,371,52
EBITDA - EBE (k €)145,61166,63
Résultat d’exploitation (k €)42,0555,41
Résultat net (k €)41,1130,60
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)-10,3-6,4
Taux de marge brute (%)77,276,8
Taux de marge d’EBITDA (%)8,28,4
Taux de marge opérationnelle (%)2,42,8
Gestion BFR20252024
BFR (k €)33,3316,37
BFR exploitation (k €)-333,44-335,12
BFR hors exploitation (k €)366,77351,49
BFR (j)73
BFR exploitation (j)-68-61
BFR hors exploitation (j)7564
Délai de paiement clients (j)31
Délai de paiement fournisseurs (j)7262
Ratio des stocks / CA (j)44
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)76,0436,67
Capacité d’autofinancement / CA (%)4,31,9
Fonds de roulement net global (k €)63,5134,87
Couverture du BFR (%)190,5213,0
Trésorerie (k €)30,1818,50
Dettes financières (k €)56,13101,92
Capacité de remboursement0,742,78
Ratio d’endettement (Gearing) (%)47,2129,8
Autonomie financière (%)21,412,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)0,180,50
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)427,18475,38
Liquidité générale (%)103,697,3
Couverture des dettes (%)135,536,0
Fonds propres (k €)118,8478,50
Rentabilité20252024
Marge nette (%)2,31,6
Rentabilité sur fonds propres (%)34,639,0
Rentabilité économique (%)24,030,7
Valeur ajoutée (M €)0,820,97
Valeur ajoutée / CA (%)46,649,1
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (M €)0,680,80
Salaires / CA (%)38,240,4
Impôts et taxes (k €)40,8733,33
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

2 ouverts sur 2
Siège

Siège social

2 RUE ANDRE DELORME, 42300 ROANNE

créé le 31/12/2018 · Non employeuse

513 447 367 00022
Établissements secondaires ouverts (1)

AU BUREAU

POLE DE LOISIRS CARRE DE SOIE 2 RUE JACQUARD, 69120 VAULX-EN-VELIN

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/06/2009 · 20 à 49 salariésVaulx-en-Velin

513 447 367 00014

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  • Dépôts des comptes27/07/2022

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  • Jugement modifiant le plan de redressement04/06/2021

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    TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

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