Mise à jour 06/12/2025
AUBERGE DE L'ABBAYE SARL
En activitéSARL · ARLES (13104) · créée le 01/01/1979
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 315 712 323
- SIRET du siège
- 315 712 323 00015
- TVA intracommunautaire
- FR75315712323
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1979
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LE MAZET DE BERNARD MONTMAJOUR, 13104 ARLES
- Dirigeant
- NICOLAS MARIE ANDRE REGIS DE SAMBUCY DE SORGUEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 31 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 17,34 | 16,55 |
| EBITDA - EBE (€) | 5 067 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 727 | |
| Résultat net (€) | 4 312 | 4 502 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,8 | 7,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 29,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 27,3 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -2 511 | |
| BFR exploitation (€) | -2 789 | |
| BFR hors exploitation (€) | 278 | |
| BFR (j) | -52 | |
| BFR exploitation (j) | -58 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 4 312 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 24,9 | |
| Trésorerie (k €) | 13,49 | |
| Dettes financières (€) | 7 936 | |
| Capacité de remboursement | 1,84 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 260,7 | |
| Autonomie financière (%) | 21,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,10 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 54,3 | |
| Fonds propres (€) | 3 044 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 24,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 141,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 43,1 | |
| Valeur ajoutée (€) | 5 331 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,7 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Impôts et taxes (€) | 264 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
315 712 323 00015
