Mise à jour 06/12/2025
AUX BAGUETTES D'ASIE
En activitéSARL · SOISY-SOUS-MONTMORENCY (95230) · créée le 16/11/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 518 143 656
- SIRET du siège
- 518 143 656 00016
- TVA intracommunautaire
- FR63518143656
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/11/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 42 RUE CARNOT, 95230 SOISY-SOUS-MONTMORENCY
- Dirigeant
- XIANGUANG DAIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 286,48 | 263,20 |
| Marge brute (k €) | 176,14 | 167,48 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,42 | 12,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,78 | -8,04 |
| Résultat net (k €) | 15,66 | -8,81 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,8 | -47,7 |
| Taux de marge brute (%) | 61,5 | 63,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,8 | 4,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,9 | -3,1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -93,91 | -97,18 |
| BFR exploitation (k €) | -149,62 | -155,06 |
| BFR hors exploitation (k €) | 55,71 | 57,87 |
| BFR (j) | -118 | -133 |
| BFR exploitation (j) | -188 | -212 |
| BFR hors exploitation (j) | 70 | 79 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 166 | 161 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 4 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 38,29 | 11,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,4 | 4,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -25,62 | -22,36 |
| Trésorerie (k €) | 68,29 | 74,82 |
| Dettes financières (k €) | 232,16 | 238,20 |
| Capacité de remboursement | 6,06 | 20,78 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 97,8 | 107,4 |
| Autonomie financière (%) | 37,4 | 35,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,16 | 13,12 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 16,5 | 4,8 |
| Fonds propres (k €) | 237,48 | 221,82 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 5,5 | -3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,6 | -4,0 |
| Rentabilité économique (%) | 3,6 | -1,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 63,42 | 64,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,1 | 24,4 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 79,54 | 84,39 |
| Salaires / CA (%) | 27,8 | 32,1 |
| Impôts et taxes (€) | 53 | 4 155 |
Dirigeants
1- XIANGUANG DAI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège518 143 656 00016
Siège social
42 RUE CARNOT, 95230 SOISY-SOUS-MONTMORENCY
créé le 16/11/2009 · 6 à 9 salariésDépartement Val-d'Oise
