Mise à jour 06/12/2025
AUX DELICES DE LA PLACE
En activitéSAS · AULNAY-SOUS-BOIS (93600) · créée le 30/03/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 606 721
- SIRET du siège
- 838 606 721 00010
- TVA intracommunautaire
- FR45838606721
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/03/2018
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 PLACE JEAN CLAUDE ABRIOUX, 93600 AULNAY-SOUS-BOIS
- Dirigeant
- RACHID DOUIOUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 469,24 | 406,12 |
| Marge brute (k €) | 295,63 | 239,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | 68,01 | 56,12 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 58,04 | 46,27 |
| Résultat net (k €) | 46,39 | 37,89 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,5 | 8,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 25,0 | -20,0 |
| Taux de marge brute (%) | 63,0 | 59,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,5 | 13,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,4 | 11,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -73,04 | -66,60 |
| BFR (j) | -56 | -59 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 56,40 | 49,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,0 | 12,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -63,10 | -34,85 |
| Trésorerie (k €) | 9,94 | 31,75 |
| Dettes financières (k €) | 41,74 | 83,92 |
| Capacité de remboursement | 0,74 | 1,71 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 41,1 | 152,1 |
| Autonomie financière (%) | 43,2 | 24,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,47 | 0,93 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 135,1 | 58,5 |
| Fonds propres (k €) | 101,57 | 55,18 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 9,9 | 9,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45,7 | 68,7 |
| Rentabilité économique (%) | 40,5 | 33,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 233,16 | 183,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,7 | 45,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 5 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 155,28 | 113,92 |
| Salaires / CA (%) | 33,1 | 28,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,87 | 13,70 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- RACHID DOUIOU
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège838 606 721 00010
Siège social
3 PLACE JEAN CLAUDE ABRIOUX, 93600 AULNAY-SOUS-BOIS
créé le 30/03/2018 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
