Mise à jour 06/12/2025
B2S
En activitéSAS · MORZINE (74110) · créée le 10/04/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 435 390 588
- SIRET du siège
- 435 390 588 00034
- TVA intracommunautaire
- FR40435390588
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/04/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- AVORIAZ 85 PROMENADE DU FESTIVAL, 74110 MORZINE
- Dirigeant
- OLIVIA DELPHINE DORANDEUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,34 | 1,46 |
| Marge brute (M €) | 1,05 | 1,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 166,35 | 257,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 146,37 | 237,69 |
| Résultat net (k €) | 107,99 | 171,93 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,0 | 11,5 |
| Taux de marge brute (%) | 78,5 | 79,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,4 | 17,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,9 | 16,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -8,92 | -59,14 |
| BFR exploitation (k €) | -14,95 | -63,41 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,02 | 4,27 |
| BFR (j) | -2 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -4 | -16 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 129,74 | 201,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,7 | 13,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,33 | 3,98 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 32,25 | 63,13 |
| Dettes financières (k €) | 126,13 | 13,92 |
| Capacité de remboursement | 0,97 | 0,07 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,5 | 3,5 |
| Autonomie financière (%) | 67,9 | 78,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,56 | -0,19 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 126,85 | 108,61 |
| Liquidité générale (%) | 45,7 | 89,1 |
| Couverture des dettes (%) | 102,9 | 1 450,2 |
| Fonds propres (k €) | 345,45 | 402,46 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,1 | 11,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,3 | 42,7 |
| Rentabilité économique (%) | 31,0 | 57,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 725,39 | 816,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,1 | 56,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 545,61 | 549,02 |
| Salaires / CA (%) | 40,7 | 37,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,43 | 9,51 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- OLIVIA DELPHINE DORANDEU
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
AVORIAZ 85 PROMENADE DU FESTIVAL, 74110 MORZINE
créé le 03/09/2010 · 10 à 19 salariésDépartement Haute-Savoie
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
3 RUE COURTHARDY, 72000 LE MANS
NAF 55.3A · créé le 10/04/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
17 RUE DES CORMORANS, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 19/05/2007 · Non employeuse
LE FOURNIL DUVERGERFermé
AVORIAZ 80 PLACE DES DROMONTS, 74110 MORZINE
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 01/10/2010 · Non employeuse
