Mise à jour 06/12/2025
BACALAN RESTAURATION
En activitéSARL · BORDEAUX (33000) · créée le 21/09/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 678 653
- SIRET du siège
- 813 678 653 00011
- TVA intracommunautaire
- FR28813678653
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/09/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4-6 4 RUE METIVIER, 33000 BORDEAUX
- Dirigeant
- Stessy FABERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 907,56 | 716,09 |
| BFR exploitation (k €) | -424,28 | -422,96 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,33 | 1,14 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,03 | 1,20 |
| Couverture du BFR (%) | 113,4 | 166,9 |
| Trésorerie (k €) | 121,21 | 479,03 |
| Dettes financières (k €) | 619,04 | 762,41 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 146,5 | 169,6 |
| Autonomie financière (%) | 27,7 | 24,9 |
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 618,04 | 860,47 |
| Liquidité générale (%) | 243,9 | 207,4 |
| Fonds propres (k €) | 422,69 | 449,59 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- Stessy FABER
Gérant
- NICOLAS LASCOMBES
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège813 678 653 00011
Siège social
4-6 4 RUE METIVIER, 33000 BORDEAUX
créé le 21/09/2015 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)813 678 653 00029
Établissement secondaire
1-5 1 ESPLANADE DE PONTAC, 33300 BORDEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 31/05/2016 · 10 à 19 salariésBordeaux
