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Mise à jour 06/12/2025

PUY PAULIN ET CIE

En activité

SARL · BORDEAUX (33000) · créée le 01/06/2016

Procédure de sauvegarde — jugement du 24/08/2026

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
820 945 624
SIRET du siège
820 945 624 00014
TVA intracommunautaire
FR94820945624
Forme juridique
SARL
Date de création
01/06/2016
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
14 PLACE PUY PAULIN, 33000 BORDEAUX
Dirigeant
NICOLAS LASCOMBESGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

Toute activité touchant la restauration sous toutes ses formes

Capital social
10 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance2022Résultat confidentiel2020
Chiffre d’affaires (M €)0,47
Marge brute (k €)301,86
EBITDA - EBE (k €)-1,76
Résultat d’exploitation (k €)-31,41
Résultat net (k €)31,36
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20222020
Taux de croissance du CA (%)-54,8
Taux de marge brute (%)64,2
Taux de marge d’EBITDA (%)-0,4
Taux de marge opérationnelle (%)-6,7
Gestion BFR20222020
BFR (k €)-141,54-81,30
BFR exploitation (k €)-168,34-123,75
BFR hors exploitation (k €)26,8042,45
BFR (j)-62
BFR exploitation (j)-95
BFR hors exploitation (j)33
Délai de paiement clients (j)1
Délai de paiement fournisseurs (j)77
Ratio des stocks / CA (j)6
Autonomie financière20222020
Capacité d’autofinancement (k €)-17,88
Capacité d’autofinancement / CA (%)-3,8
Fonds de roulement net global (k €)-4,49124,61
Couverture du BFR (%)
Trésorerie (k €)137,05205,91
Dettes financières (M €)0,801,08
Capacité de remboursement
Ratio d’endettement (Gearing) (%)501,73 319,4
Autonomie financière (%)13,72,6
Taux de levier (DFN/EBITDA)
Solvabilité20222020
État des dettes à 1 an au plus (M €)0,57
Liquidité générale (%)34,2
Couverture des dettes (%)-1,6
Fonds propres (k €)158,6232,67
Rentabilité20222020
Marge nette (%)6,7
Rentabilité sur fonds propres (%)96,0
Rentabilité économique (%)-2,8
Valeur ajoutée (k €)125,84
Valeur ajoutée / CA (%)26,8
Structure d’activité20222020
Salaires et charges sociales (k €)152,52
Salaires / CA (%)32,5
Impôts et taxes (k €)4,77

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

14 PLACE PUY PAULIN, 33000 BORDEAUX

créé le 01/06/2016 · 6 à 9 salariésBordeaux

820 945 624 00014

Services recommandés pour les sociétés

Annonces légales (BODACC)

7 annonces

  • Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde02/09/2026

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde, et désignant mandataire judiciaire SELARL Ekip' 2 Rue de Caudéran BP 20709 33007 Bordeaux.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux

  • Dépôts des comptes24/07/2026

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  • Modifications diverses07/12/2025

    Modification survenue sur l'administration.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux

  • Dépôts des comptes10/07/2025

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  • Dépôts des comptes02/07/2024

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

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  • Dépôts des comptes30/07/2023

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  • Dépôts des comptes19/07/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

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