Mise à jour 06/12/2025
BAFIRE (CAVATELLO)
En activitéSARL · CORBAS (69960) · créée le 22/05/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 811 670 454
- SIRET du siège
- 811 670 454 00024
- TVA intracommunautaire
- FR04811670454
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/05/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 61 RUE MARCEL MERIEUX, 69960 CORBAS
- Dirigeant
- BARBARA MEUNIER FILIPPAZZOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
La création et l'exploitation de restaurant, brasserie, café-comptoir, bar
- Capital social
- 575 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2017Résultat confidentiel | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 97,39 | |
| Marge brute (k €) | 62,22 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -38,75 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -44,75 | |
| Résultat net (k €) | -42,89 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 63,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -39,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -46,0 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -68,16 | -31,94 |
| BFR exploitation (k €) | -91,71 | -61,34 |
| BFR hors exploitation (k €) | 23,55 | 29,40 |
| BFR (j) | -118 | |
| BFR exploitation (j) | -227 | |
| BFR hors exploitation (j) | 109 | |
| Délai de paiement clients (j) | 21 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 149 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 45 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -42,89 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -44,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 421,53 | 505,67 |
| Trésorerie (k €) | 489,69 | 537,61 |
| Dettes financières (k €) | 203,81 | 240,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 44,9 | 48,1 |
| Autonomie financière (%) | 58,1 | 60,2 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 147,38 | |
| Liquidité générale (%) | 402,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -17,8 | |
| Fonds propres (k €) | 453,58 | 500,55 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -44,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -8,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -6,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 20,10 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,6 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 56,15 | |
| Salaires / CA (%) | 57,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 701 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège
811 670 454 00024
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
51 RUE MARCEL MERIEUX, 69960 CORBAS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 22/05/2015 · Non employeuse
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