Mise à jour 30/03/2026
BARNABE 55
En activitéSARL · PARIS (75008) · créée le 10/05/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 830 037 941
- SIRET du siège
- 830 037 941 00028
- TVA intracommunautaire
- FR63830037941
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/05/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 6 RUE LAVOISIER, 75008 PARIS
- Dirigeant
- EMMANUEL TAIBGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,77 | |
| Marge brute (M €) | 1,24 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 172,77 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,13 | |
| Résultat net (k €) | 32,46 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -22,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,6 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 182,48 | 232,17 |
| BFR exploitation (k €) | -109,10 | -136,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 291,58 | 368,53 |
| BFR (j) | 47 | |
| BFR exploitation (j) | -28 | |
| BFR hors exploitation (j) | 75 | |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,37 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 258,25 | 295,11 |
| Couverture du BFR (%) | 141,5 | 127,1 |
| Trésorerie (k €) | 75,77 | 62,94 |
| Dettes financières (k €) | 28,46 | 58,82 |
| Capacité de remboursement | 1,19 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,2 | 15,9 |
| Autonomie financière (%) | 59,9 | 57,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,02 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 233,54 | 276,06 |
| Liquidité générale (%) | 193,2 | 185,4 |
| Couverture des dettes (%) | 83,9 | |
| Fonds propres (k €) | 348,29 | 369,08 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 6,8 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,68 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,5 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 496,56 | |
| Salaires / CA (%) | 28,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 12,85 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- EMMANUEL TAIB
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège830 037 941 00028
Siège social
6 RUE LAVOISIER, 75008 PARIS
créé le 15/01/2026 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)830 037 941 00010
Établissement secondaire
44 RUE MONTAIGNE, 13012 MARSEILLE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 10/05/2017 · 10 à 19 salariésMarseille
