Mise à jour 05/05/2026
BOETIE 55 SUSHI
En activitéSARL · PARIS (75008) · créée le 07/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 468 572
- SIRET du siège
- 817 468 572 00026
- TVA intracommunautaire
- FR27817468572
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/12/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 6 RUE LAVOISIER, 75008 PARIS
- Dirigeant
- EMMANUEL TaibGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 959,23 | |
| Marge brute (k €) | 689,84 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 105,68 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,06 | |
| Résultat net (k €) | 20,66 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 40,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,9 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 |
| BFR (k €) | -208,21 | -257,78 |
| BFR exploitation (k €) | -206,64 | -286,62 |
| BFR hors exploitation (k €) | -1,57 | 28,84 |
| BFR (j) | -97 | |
| BFR exploitation (j) | -108 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 126 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,18 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -192,59 | 19,31 |
| Trésorerie (k €) | 15,62 | 277,09 |
| Dettes financières (k €) | 58,25 | 359,87 |
| Capacité de remboursement | 8,96 | |
| Autonomie financière (%) | -72,4 | -49,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,78 | |
| Solvabilité | 2024 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 421,90 | 767,89 |
| Liquidité générale (%) | 36,5 | 56,3 |
| Couverture des dettes (%) | 11,2 | |
| Fonds propres (k €) | -177,23 | -254,69 |
| Rentabilité | 2024 | 2021 |
| Marge nette (%) | 2,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 26,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 381,94 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,8 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2021 |
| Effectif | 14 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 311,72 | |
| Salaires / CA (%) | 32,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 930 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- EMMANUEL Taib
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège817 468 572 00026
Siège social
6 RUE LAVOISIER, 75008 PARIS
créé le 15/01/2026 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)817 468 572 00018
Établissement secondaire
12 RUE LA BOETIE, 75008 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 07/12/2015 · 10 à 19 salariésParis
