Mise à jour 06/12/2025
BAYMOUT
En activitéSAS · BAYONNE (64100) · créée le 10/12/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 844 440 800
- SIRET du siège
- 844 440 800 00010
- TVA intracommunautaire
- FR87844440800
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/12/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 RUE ADOLPHE THIERS, 64100 BAYONNE
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,12 | 1,09 |
| Marge brute (k €) | 745,85 | 745,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | -101,30 | -32,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -158,43 | -145,44 |
| Résultat net (k €) | -200,35 | -169,27 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,9 | 22,7 |
| Taux de marge brute (%) | 66,4 | 68,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -9,0 | -2,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,1 | -13,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -734,70 | -608,82 |
| BFR exploitation (k €) | -740,10 | -618,83 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,40 | 10,01 |
| BFR (j) | -236 | -201 |
| BFR exploitation (j) | -237 | -204 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 241 | 248 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 8 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -144,69 | -111,57 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,9 | -10,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -715,39 | -581,20 |
| Trésorerie (k €) | 19,31 | 27,62 |
| Dettes financières (M €) | 0,87 | 0,86 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -66,0 | -43,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 850,59 | |
| Liquidité générale (%) | 7,8 | |
| Couverture des dettes (%) | -16,7 | -13,0 |
| Fonds propres (k €) | -654,41 | -454,05 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -17,8 | -15,5 |
| Rentabilité économique (%) | -75,2 | -36,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 418,30 | 482,65 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,2 | 44,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 505,22 | 502,71 |
| Salaires / CA (%) | 45,0 | 46,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,37 | 12,05 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Établissements
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Annonces légales (BODACC)
7 annoncesAutre jugement et ordonnance04/01/2026
Jugement du Tribunal de Commerce de BORDEAUX en date du 21 mai 2025 prononce la cession au profit de la société ARMAND 6 rue Bourgneuf 64000 BAYONNE et la conversion en liquidation judiciaire
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire02/04/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 janvier 2025 désignant administrateur la SELARL ASCAGNE AJ SO, 34 cours de Verdun, 33000 BORDEAUX avec les pouvoirs : assister, mandataire judiciaire la SCP SILVESTRI BAUJET, 23 rue du Chai des Farines, 33000 BORDEAUX Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
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Dépôts des comptes20/07/2022
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Dépôts des comptes30/06/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE