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SARL · BOUC-BEL-AIR (13320) · créée le 17/03/2010

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SIREN
521 074 005
SIRET du siège
521 074 005 00021
TVA intracommunautaire
FR00521074005
Forme juridique
SARL
Date de création
17/03/2010
Effectif salarié
3 à 5 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
R N 8 PLAN MARSEILLAIS, 13320 BOUC-BEL-AIR
Dirigeant
MARINA LABAUMEGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

2 exercices · 38 ratios
Indicateur du graphique
Performance20162015
Chiffre d’affaires (k €)293,10283,12
Marge brute (k €)202,70
EBITDA - EBE (k €)30,68
Résultat d’exploitation (k €)37,53
Résultat net (k €)28,1810,53
Voir les 33 autres ratios financiers
Croissance20162015
Taux de croissance du CA (%)3,5
Taux de marge brute (%)69,2
Taux de marge d’EBITDA (%)10,5
Taux de marge opérationnelle (%)12,8
Gestion BFR20162015
BFR (k €)-36,45
BFR exploitation (k €)-21,89
BFR hors exploitation (k €)-14,56
BFR (j)-45
BFR exploitation (j)-27
BFR hors exploitation (j)-18
Délai de paiement fournisseurs (j)31
Ratio des stocks / CA (j)4
Autonomie financière20162015
Capacité d’autofinancement (k €)21,67
Capacité d’autofinancement / CA (%)7,4
Fonds de roulement net global (k €)-34,72
Trésorerie ()1 724
Dettes financières (k €)197,92
Capacité de remboursement9,13
Ratio d’endettement (Gearing) (%)201,3
Autonomie financière (%)28,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)6,39
Solvabilité20162015
État des dettes à 1 an au plus (k €)144,86
Liquidité générale (%)14,1
Couverture des dettes (%)10,9
Fonds propres (k €)98,32
Rentabilité20162015
Marge nette (%)9,6
Rentabilité sur fonds propres (%)28,7
Rentabilité économique (%)12,7
Valeur ajoutée (k €)112,40
Valeur ajoutée / CA (%)38,3
Structure d’activité20162015
Salaires et charges sociales (k €)78,93
Salaires / CA (%)26,9
Impôts et taxes ()2 786

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

R N 8 PLAN MARSEILLAIS, 13320 BOUC-BEL-AIR

créé le 01/04/2010 · 3 à 5 salariésDépartement Bouches-du-Rhône

521 074 005 00021
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

1483 CHEMIN DE ROMAN, 13120 GARDANNE

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 17/03/2010 · Non employeuse

521 074 005 00013

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