Mise à jour 06/12/2025
BIEROMURET
En activitéSAS · MURET (31600) · créée le 14/11/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 922 093 315
- SIRET du siège
- 922 093 315 00013
- TVA intracommunautaire
- FR07922093315
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/11/2022
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 41 BOULEVARD DE JOFFRERY, 31600 MURET
- Dirigeant
- THOMAS NICOLAS VIONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,54 | 1,31 |
| Marge brute (M €) | 1,12 | 0,93 |
| EBITDA - EBE (k €) | 122,93 | 128,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,17 | 14,89 |
| Résultat net (k €) | -38,79 | 4,05 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 17,2 | 165,5 |
| Taux de marge brute (%) | 73,0 | 70,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,0 | 9,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,6 | 1,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -346,48 | -430,97 |
| BFR exploitation (k €) | -359,51 | -388,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,03 | -42,59 |
| BFR (j) | -81 | -118 |
| BFR exploitation (j) | -84 | -107 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | -12 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 106 | 148 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 124,33 | 119,39 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,1 | 9,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -261,13 | -356,98 |
| Trésorerie (k €) | 79,68 | 73,99 |
| Dettes financières (k €) | 949,30 | 893,52 |
| Capacité de remboursement | 7,64 | 7,48 |
| Autonomie financière (%) | -28,4 | -24,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,07 | 6,38 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,52 | 0,75 |
| Liquidité générale (%) | 17,7 | 28,5 |
| Couverture des dettes (%) | 13,1 | 13,4 |
| Fonds propres (k €) | -336,53 | -297,75 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,5 | 0,3 |
| Rentabilité économique (%) | -1,5 | 2,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 601,70 | 574,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,1 | 43,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 463,14 | 428,48 |
| Salaires / CA (%) | 30,1 | 32,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 22,14 | 18,00 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- THOMAS NICOLAS VION
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
922 093 315 00013
