Mise à jour 22/03/2024
BISTROT REPUBLIQUE
CesséeSARL · DIJON (21000) · créée le 28/05/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 437 948 904
- SIRET du siège
- 437 948 904 00010
- TVA intracommunautaire
- FR57437948904
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/05/2001
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 16 PL DE LA REPUBLIQUE, 21000 DIJON
- Dirigeant
- LIONEL BOUCHARDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2017Résultat confidentiel | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 776,51 | |
| Marge brute (k €) | 552,79 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,72 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -5 712 | |
| Résultat net (k €) | -6,92 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,7 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 12,48 | 18,24 |
| BFR exploitation (k €) | -88,84 | -70,49 |
| BFR hors exploitation (k €) | 101,32 | 88,73 |
| BFR (j) | 8 | |
| BFR exploitation (j) | -33 | |
| BFR hors exploitation (j) | 41 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 28,16 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 20,40 | 23,11 |
| Couverture du BFR (%) | 163,5 | 126,7 |
| Trésorerie (€) | 7 918 | 4 863 |
| Dettes financières (k €) | 189,49 | 243,82 |
| Capacité de remboursement | 8,66 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 166,3 | 221,2 |
| Autonomie financière (%) | 26,2 | 23,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,02 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 212,47 | 191,92 |
| Liquidité générale (%) | 69,7 | 70,0 |
| Couverture des dettes (%) | 11,5 | |
| Fonds propres (k €) | 113,92 | 110,21 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -0,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -6,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -1,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 440,88 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,8 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 370,82 | |
| Salaires / CA (%) | 47,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 30,34 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- LIONEL BOUCHARD
Gérant
- BENJAMIN PIERRE MARCEL RUIZ
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 1Siège437 948 904 00010
Siège socialFermé
16 PL DE LA REPUBLIQUE, 21000 DIJON
créé le 28/05/2001 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
16 PL DE LA REPUBLIQUE, 21000 DIJON
créé le 28/05/2001 · Non employeuse
