Mise à jour 06/12/2025
BO-MAN
En activitéSARL · PARIS (75009) · créée le 05/12/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 346 347
- SIRET du siège
- 538 346 347 00015
- TVA intracommunautaire
- FR14538346347
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/12/2011
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 33 RUE NOTRE-DAME DE LORETTE, 75009 PARIS
- Dirigeant
- FRANCOIS SaumetGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,58 | |
| Marge brute (M €) | 1,06 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 106,44 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 89,20 | |
| Résultat net (k €) | 71,22 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 67,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,6 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 131,01 | 21,42 |
| BFR exploitation (k €) | -123,22 | -114,99 |
| BFR hors exploitation (k €) | 254,23 | 136,41 |
| BFR (j) | 30 | |
| BFR exploitation (j) | -28 | |
| BFR hors exploitation (j) | 58 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 90,76 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 142,76 | 62,02 |
| Couverture du BFR (%) | 109,0 | 289,6 |
| Trésorerie (k €) | 11,75 | 40,60 |
| Dettes financières (k €) | 213,86 | 207,80 |
| Capacité de remboursement | 2,36 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 44,4 | 50,7 |
| Autonomie financière (%) | 55,9 | 52,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,89 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 247,32 | 229,26 |
| Liquidité générale (%) | 122,9 | 94,9 |
| Couverture des dettes (%) | 42,4 | |
| Fonds propres (k €) | 481,47 | 410,25 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 12,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 841,17 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,1 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 716,09 | |
| Salaires / CA (%) | 45,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 18,64 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- FRANCOIS Saumet
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
538 346 347 00015
