Mise à jour 06/12/2025
BOEUF ET GRILL CHALON
En activitéSARL · CHALON-SUR-SAONE (71100) · créée le 02/06/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 702 033
- SIRET du siège
- 820 702 033 00011
- TVA intracommunautaire
- FR22820702033
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/06/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 A RUE RENE CASSIN, 71100 CHALON-SUR-SAONE
- Dirigeant
- JIANG YANGGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionnelle vente à emporter - livraison à domicile
- Capital social
- 30 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,37 | |
| Marge brute (k €) | 737,79 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 54,79 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 33,34 | |
| Résultat net (k €) | 38,55 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 110,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 54,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -150,66 | -138,87 |
| BFR exploitation (k €) | -164,10 | -149,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,44 | 10,24 |
| BFR (j) | -37 | |
| BFR exploitation (j) | -39 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 59,74 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -49,37 | -58,53 |
| Trésorerie (k €) | 101,29 | 80,34 |
| Dettes financières (k €) | 175,09 | 290,96 |
| Capacité de remboursement | 4,87 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 63,2 | 170,8 |
| Autonomie financière (%) | 43,0 | 27,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,84 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 20,5 | |
| Fonds propres (k €) | 276,94 | 170,39 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 7,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 445,58 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,6 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 366,94 | |
| Salaires / CA (%) | 26,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 23,86 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
1 A RUE RENE CASSIN, 71100 CHALON-SUR-SAONE
créé le 02/06/2016 · 6 à 9 salariésChalon-sur-Saône
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