Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE CHARCUTERIE CASENOVE
En activitéSARL · SAINT-GENIS-DES-FONTAINES (66740) · créée le 01/10/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 339 080 939
- SIRET du siège
- 339 080 939 00012
- TVA intracommunautaire
- FR46339080939
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/1986
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 12 RUE DE L'EGLISE, 66740 SAINT-GENIS-DES-FONTAINES
- Dirigeant
- ROLAND CASENOVEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Activité
L'exploitation d'un fonds de commerce de boucherie charcuterie, volailles et d'une façon générale tout ce qui concerne l'alimentation humaine ou animale.
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 49 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 624,19 | 623,81 |
| Marge brute (k €) | 270,67 | 255,60 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,14 | 32,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,07 | 21,23 |
| Résultat net (k €) | 23,23 | 17,28 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,1 | 10,3 |
| Taux de marge brute (%) | 43,4 | 41,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,3 | 5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,5 | 3,4 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -48,18 | -56,28 |
| BFR exploitation (k €) | -49,50 | -63,02 |
| BFR hors exploitation (k €) | 1,32 | 6,74 |
| BFR (j) | -28 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -29 | -36 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 8 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,30 | 28,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | 4,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 30,27 | 19,67 |
| Trésorerie (k €) | 78,45 | 75,95 |
| Dettes financières (k €) | 36,36 | 44,47 |
| Capacité de remboursement | 1,06 | 1,56 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 17,3 | 21,9 |
| Autonomie financière (%) | 66,1 | 61,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,08 | -0,97 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 79,95 | 89,27 |
| Liquidité générale (%) | 126,6 | 112,2 |
| Couverture des dettes (%) | 94,3 | 64,1 |
| Fonds propres (k €) | 210,25 | 203,03 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 3,7 | 2,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,0 | 8,5 |
| Rentabilité économique (%) | 11,4 | 8,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 230,47 | 214,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,9 | 34,3 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 194,71 | 179,90 |
| Salaires / CA (%) | 31,2 | 28,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 628 | 3 001 |
Dirigeants
2- ROLAND CASENOVE
Gérant
- CHRISTOPHE CASENOVE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
12 RUE DE L'EGLISE, 66740 SAINT-GENIS-DES-FONTAINES
créé le 01/10/1986 · 6 à 9 salariés
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