Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE CRAUSSIER
En activitéSARL · BATZ-SUR-MER (44740) · créée le 12/12/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 414 768 507
- SIRET du siège
- 414 768 507 00017
- TVA intracommunautaire
- FR09414768507
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/12/1997
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 9 RUE JEAN XXIII, 44740 BATZ-SUR-MER
- Dirigeant
- LIONEL MARC ANDRE CRAUSSIERGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Activité
Activité déclarée
Boucherie, Charcuterie, Traiteur ; BOUCHERIE CHARCUTERIE
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 361,60 | 376,37 |
| Marge brute (k €) | 137,69 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,03 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,02 | |
| Résultat net (€) | 8 950 | 2 840 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 38,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,8 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -34,93 | |
| BFR exploitation (k €) | -40,00 | |
| BFR hors exploitation (€) | 5 065 | |
| BFR (j) | -35 | |
| BFR exploitation (j) | -40 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,99 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,7 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 3 152 | |
| Trésorerie (k €) | 38,08 | |
| Dettes financières (k €) | 20,51 | |
| Capacité de remboursement | 1,21 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 38,2 | |
| Autonomie financière (%) | 42,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,97 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 57,27 | |
| Liquidité générale (%) | 90,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 82,9 | |
| Fonds propres (k €) | 53,62 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 2,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 13,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 90,24 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,0 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 72,16 | |
| Salaires / CA (%) | 20,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 451 |
Dirigeants
2- LIONEL MARC ANDRE CRAUSSIER
Gérant et associé indéfiniment responsable
- LIONEL CRAUSSIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège414 768 507 00017
Siège social
9 RUE JEAN XXIII, 44740 BATZ-SUR-MER
créé le 12/12/1997 · 3 à 5 salariés
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