Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE D'AUTEUIL
En activitéSARL · PARIS (75016) · créée le 23/02/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 021 394
- SIRET du siège
- 810 021 394 00012
- TVA intracommunautaire
- FR18810021394
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/02/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 56 RUE D'AUTEUIL, 75016 PARIS
- Dirigeant
- PHILIPPE DupontGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,21 | 1,23 |
| Marge brute (M €) | 0,69 | 0,69 |
| EBITDA - EBE (k €) | 69,16 | 92,18 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 60,58 | 78,58 |
| Résultat net (k €) | 33,19 | 45,18 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,1 | -5,2 |
| Taux de marge brute (%) | 56,7 | 56,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,7 | 7,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,0 | 6,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -78,69 | -103,38 |
| BFR exploitation (k €) | -113,52 | -114,46 |
| BFR hors exploitation (k €) | 34,83 | 11,08 |
| BFR (j) | -23 | -30 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 42,73 | 60,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,5 | 5,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 48,78 | 16,13 |
| Trésorerie (k €) | 127,47 | 119,51 |
| Dettes financières (k €) | 375,87 | 353,90 |
| Capacité de remboursement | 8,80 | 5,81 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 56,9 | 52,3 |
| Autonomie financière (%) | 56,5 | 58,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,59 | 2,54 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 432,13 | 385,87 |
| Liquidité générale (%) | 41,6 | 38,4 |
| Couverture des dettes (%) | 11,4 | 17,2 |
| Fonds propres (k €) | 660,39 | 677,19 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,7 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,0 | 6,7 |
| Rentabilité économique (%) | 5,8 | 7,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 465,86 | 459,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,4 | 37,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 386,14 | 356,59 |
| Salaires / CA (%) | 31,8 | 29,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,56 | 10,88 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- PHILIPPE Dupont
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège810 021 394 00012
Siège social
56 RUE D'AUTEUIL, 75016 PARIS
créé le 23/02/2015 · 6 à 9 salariés
