Mise à jour 06/12/2025
LA BELLE DE VIANDE DE PASSY
En activitéSARL · PARIS (75016) · créée le 07/11/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 192 071
- SIRET du siège
- 538 192 071 00024
- TVA intracommunautaire
- FR70538192071
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/11/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- MARCHE DE PASSY 1 RUE BOIS LE VENT, 75016 PARIS
- Dirigeant
- PHILIPPE DUPONTGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Volailles, rôtisserie, boucherie, produits régionaux.
- Capital social
- 60 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,77 | 0,84 |
| Marge brute (k €) | 363,11 | 395,62 |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,30 | 66,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,67 | 54,51 |
| Résultat net (k €) | 9,26 | 33,43 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,7 | -16,7 |
| Taux de marge brute (%) | 47,4 | 47,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,5 | 7,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | 6,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -68,40 | -87,74 |
| BFR exploitation (k €) | -98,72 | -113,40 |
| BFR hors exploitation (k €) | 30,32 | 25,67 |
| BFR (j) | -32 | -38 |
| BFR exploitation (j) | -46 | -49 |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | 11 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 56 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,88 | 45,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,0 | 5,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 98,41 | 117,69 |
| Trésorerie (k €) | 166,81 | 205,43 |
| Dettes financières (M €) | 0,27 | 0,31 |
| Capacité de remboursement | 11,72 | 6,75 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 261,1 | 329,1 |
| Autonomie financière (%) | 21,3 | 17,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,95 | 1,54 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,28 | 0,29 |
| Liquidité générale (%) | 75,0 | 84,7 |
| Couverture des dettes (%) | 8,5 | 14,8 |
| Fonds propres (k €) | 102,70 | 93,44 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,2 | 4,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,0 | 35,8 |
| Rentabilité économique (%) | 5,6 | 13,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 265,47 | 232,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,7 | 27,7 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 223,94 | 159,64 |
| Salaires / CA (%) | 29,2 | 19,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,23 | 6,56 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
MARCHE DE PASSY 1 RUE BOIS LE VENT, 75016 PARIS
créé le 04/11/2019 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
LES OLIVIERSFermé
3 AVENUE DE BRETAGNE, 94550 CHEVILLY-LARUE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 07/11/2011 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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