Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE TRANCHANT
En activitéSARL · ANNECY (74000) · créée le 01/08/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 514 014 125
- SIRET du siège
- 514 014 125 00017
- TVA intracommunautaire
- FR19514014125
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 29 AV DE FRANCE, 74000 ANNECY
- Dirigeant
- JEAN-BAPTISTE DABETGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,65 | 1,46 |
| Marge brute (k €) | 871,98 | 790,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | 332,42 | 301,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 321,22 | 290,46 |
| Résultat net (k €) | 246,90 | 224,21 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,0 | 11,1 |
| Taux de marge brute (%) | 53,0 | 54,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,2 | 20,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,5 | 19,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -135,14 | -124,20 |
| BFR exploitation (k €) | -145,23 | -134,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,09 | 10,24 |
| BFR (j) | -30 | -31 |
| BFR exploitation (j) | -32 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 255,77 | 235,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,5 | 16,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 341,98 | 324,76 |
| Trésorerie (k €) | 477,12 | 448,97 |
| Autonomie financière (%) | 71,7 | 69,2 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 155,97 | 155,05 |
| Liquidité générale (%) | 318,5 | 308,5 |
| Fonds propres (k €) | 394,88 | 347,98 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 15,0 | 15,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 62,5 | 64,4 |
| Rentabilité économique (%) | 81,3 | 83,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 582,63 | 513,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,4 | 35,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 246,92 | 207,63 |
| Salaires / CA (%) | 15,0 | 14,3 |
| Impôts et taxes (€) | 3 295 | 3 754 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- JEAN-BAPTISTE DABET
Gérant
- David MOLLIET-TETUET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège514 014 125 00017
Siège social
29 AV DE FRANCE, 74000 ANNECY
créé le 01/08/2009 · 6 à 9 salariés
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