Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE BERTRAND
En activitéSARL · BESSEGES (30160) · créée le 09/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 815 294 202
- SIRET du siège
- 815 294 202 00024
- TVA intracommunautaire
- FR70815294202
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/12/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 71 RUE DE LA REPUBLIQUE, 30160 BESSEGES
- Dirigeant
- SAMUEL BERTRANDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 112,32 | 102,87 |
| Marge brute (k €) | 64,80 | 58,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | 8,89 | 7,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,27 | 3,44 |
| Résultat net (k €) | 6,62 | 2,30 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,2 | -10,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 57,7 | 56,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,9 | 7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,4 | 3,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -3,67 | -3,91 |
| BFR (j) | -12 | -14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,15 | 6,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,4 | 6,6 |
| Fonds de roulement net global (€) | -341 | 1 924 |
| Trésorerie (k €) | 3,33 | 5,84 |
| Dettes financières (k €) | 10,46 | 19,87 |
| Capacité de remboursement | 1,46 | 2,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 31,5 | 74,6 |
| Autonomie financière (%) | 64,0 | 50,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,80 | 1,77 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 17,85 | 15,15 |
| Liquidité générale (%) | 40,1 | 53,1 |
| Couverture des dettes (%) | 68,4 | 34,3 |
| Fonds propres (k €) | 33,24 | 26,62 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 5,9 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,9 | 8,6 |
| Rentabilité économique (%) | 18,9 | 7,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 33,35 | 33,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,7 | 32,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 21,41 | 22,14 |
| Salaires / CA (%) | 19,1 | 21,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 057 | 3 089 |
Dirigeants
2- SAMUEL BERTRAND
Gérant
- SAMUEL PATRICE BERTRAND
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
71 RUE DE LA REPUBLIQUE, 30160 BESSEGES
créé le 28/12/2015 · Non employeuseDépartement Gard
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
RESIDENCE LES CHENES VERTS 3 RUE DES CHENES, 30100 ALES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 09/12/2015 · Non employeuse
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