Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE CHAMPESOISE
En activitéSARL · CHAMPS-SUR-MARNE (77420) · créée le 03/09/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 524 659 976
- SIRET du siège
- 524 659 976 00012
- TVA intracommunautaire
- FR31524659976
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/09/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 26 PLACE PABLO PICASSO, 77420 CHAMPS-SUR-MARNE
- Dirigeant
- CHOKRI ALWIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 255,69 | 265,36 |
| Marge brute (k €) | 171,18 | 181,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | -30,66 | 9,91 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -31,77 | 9,18 |
| Résultat net (k €) | 4,42 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,6 | 9,5 |
| Taux de marge brute (%) | 66,9 | 68,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -12,0 | 3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,4 | 3,5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -173,91 | -182,34 |
| BFR (j) | -245 | -247 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 70 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,15 | 5,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,5 | 2,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -151,89 | -142,66 |
| Trésorerie (k €) | 22,01 | 39,68 |
| Dettes financières (k €) | 54,72 | 64,88 |
| Capacité de remboursement | 47,46 | 12,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 92,9 | 110,1 |
| Autonomie financière (%) | 18,7 | 18,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,54 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 2,1 | 8,0 |
| Fonds propres (k €) | 58,92 | 58,92 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 1,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -28,0 | 7,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 94,26 | 112,45 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,9 | 42,4 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 119,94 | 97,66 |
| Salaires / CA (%) | 46,9 | 36,8 |
| Impôts et taxes (€) | 4 977 | 4 878 |
Dirigeants
1- CHOKRI ALWI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège524 659 976 00012
Siège social
26 PLACE PABLO PICASSO, 77420 CHAMPS-SUR-MARNE
créé le 03/09/2010 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-et-Marne
