Mise à jour 18/06/2026
BOULANGERIE PATISSERIE VERNEY
CesséeSARL · SAINT-GENIS-LAVAL (69230) · créée le 05/03/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 750 051 922
- SIRET du siège
- 750 051 922 00011
- TVA intracommunautaire
- FR24750051922
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/03/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 101 ROUTE DE VOURLES, 69230 SAINT-GENIS-LAVAL
- Dirigeant
- PASCAL VERNEYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2019Résultat confidentiel | 2018Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (M €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -144,50 | -121,55 |
| BFR exploitation (k €) | -130,99 | -112,20 |
| BFR hors exploitation (k €) | -13,51 | -9,35 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -64,16 | -37,82 |
| Trésorerie (k €) | 80,33 | 83,73 |
| Dettes financières (k €) | 188,82 | 277,21 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 83,3 | 162,5 |
| Autonomie financière (%) | 36,4 | 26,7 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 226,65 | 170,60 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- PASCAL VERNEY
Gérant
- BRUNO WALCZAK
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 1Siège750 051 922 00011
Siège socialFermé
101 ROUTE DE VOURLES, 69230 SAINT-GENIS-LAVAL
créé le 05/03/2012 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
101 ROUTE DE VOURLES, 69230 SAINT-GENIS-LAVAL
créé le 05/03/2012 · Non employeuse
