Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE WILSON
En activitéSAS · PARIS (75020) · créée le 24/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 289 067
- SIRET du siège
- 819 289 067 00020
- TVA intracommunautaire
- FR24819289067
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/03/2016
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 73-75 73 RUE DE LA PLAINE, 75020 PARIS
- Dirigeant
- FETHI GharabPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 302,99 | 273,07 |
| Marge brute (k €) | 187,87 | 171,92 |
| EBITDA - EBE (k €) | 53,13 | 20,38 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 43,64 | 10,89 |
| Résultat net (k €) | 34,73 | 11,97 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,0 | 63,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,5 | 7,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,4 | 4,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -81,00 | -119,42 |
| BFR (j) | -96 | -157 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 82 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,21 | 21,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,6 | 7,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -74,57 | -116,35 |
| Trésorerie (€) | 6 435 | 3 074 |
| Dettes financières (k €) | 72,67 | 75,10 |
| Capacité de remboursement | 1,64 | 3,50 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 70,8 | 110,6 |
| Autonomie financière (%) | 36,6 | 25,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,25 | 3,53 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 60,8 | 28,6 |
| Fonds propres (k €) | 102,63 | 67,90 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 11,5 | 4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 33,8 | 17,6 |
| Rentabilité économique (%) | 24,9 | 7,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 116,33 | 89,25 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,4 | 32,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 61,08 | 66,90 |
| Salaires / CA (%) | 20,2 | 24,5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 120 | 1 977 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- FETHI Gharab
Président de SAS
- BECHIR KOUZ
Président de SAS
- YOUSSEF Baroudi
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
819 289 067 00020
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
158 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210 SAINT-DENIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 24/03/2016 · Non employeuse
