Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE SELVA
En activitéSARL · CHALLES-LES-EAUX (73190) · créée le 01/07/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 483 346 797
- SIRET du siège
- 483 346 797 00028
- TVA intracommunautaire
- FR13483346797
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2005
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ZAC DU PUITS D'ORDET, 73190 CHALLES-LES-EAUX
- Dirigeant
- CAROLINE SELVAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 168,65 | 441,59 |
| Marge brute (k €) | 125,62 | 323,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | -29,46 | 5,74 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -64,00 | 0,21 |
| Résultat net (k €) | -60,67 | 23,18 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -61,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,5 | 73,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -17,5 | 1,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -37,9 | 0,0 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -91,36 | 242,89 |
| BFR (j) | -195 | 198 |
| Délai de paiement clients (j) | 33 | 16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 254 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -26,13 | 34,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -15,5 | 7,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 368,41 | 429,97 |
| Couverture du BFR (%) | 177,0 | |
| Trésorerie (k €) | 459,76 | 187,08 |
| Dettes financières (k €) | 11,44 | |
| Capacité de remboursement | 0,33 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,8 | |
| Autonomie financière (%) | 81,5 | 59,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -30,62 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 301,8 | |
| Fonds propres (k €) | 567,44 | 628,46 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -36,0 | 5,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -10,7 | 3,7 |
| Rentabilité économique (%) | -11,3 | 0,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 76,56 | 267,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,4 | 60,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 101,68 | 242,77 |
| Salaires / CA (%) | 60,3 | 55,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 4,34 | 18,63 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 1 284 |
Dirigeants
2- CAROLINE SELVA
Gérant
- DIDIER RENALD SELVA
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège483 346 797 00028
Siège social
ZAC DU PUITS D'ORDET, 73190 CHALLES-LES-EAUX
créé le 01/12/2016 · Non employeuseDépartement Savoie
Établissements secondaires ouverts (1)483 346 797 00036
Établissement secondaire
HALLES MUNICIPALES DE CHAMBERY PLACE DE GENEVE, 73000 CHAMBERY
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/12/2016 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
711 AVENUE DE LA MOTTE SERVOLEX, 73000 CHAMBERY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/2005 · Non employeuse
