Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE
En activitéSA · MARIGNANE (13700) · créée le 15/11/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 403 067 440
- SIRET du siège
- 403 067 440 00012
- TVA intracommunautaire
- FR41403067440
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 15/11/1995
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- ZI LA PALUN 5 ALLEE DE LA PALUN, 13700 MARIGNANE
- Dirigeant
- CAROLE LIGUORIPrésident du conseil d’administration et directeur général
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Fabrication industrielle, distribution, commercialisation, Courutage de tous produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, restauration
- Capital social
- 310 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 13 ratios| Croissance | 2016Résultat confidentiel | 2015Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -35,6 |
Voir les 12 autres ratios financiers
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -393,97 | -403,67 |
| BFR exploitation (M €) | -1,58 | -1,35 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,18 | 0,95 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,23 | -0,95 |
| Trésorerie (k €) | -543,80 | |
| Dettes financières (M €) | 2,01 | 1,35 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 172,7 | 123,5 |
| Autonomie financière (%) | 23,1 | 28,6 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,93 | 2,92 |
| Liquidité générale (%) | 45,1 | 48,2 |
| Fonds propres (M €) | 1,16 | 1,09 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Effectif | 47 | 73 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
5- CAROLE LIGUORI
Président du conseil d’administration et directeur général
Également dans MEDITERRANEE DEVELOPPEMENT FINANCE, SCI TOLBIAC MARIGNANE
- JEAN-CHARLES LOPEZ
Administrateur
Également dans ETABLISSEMENTS LOPEZ ET FILS, JCBO, PEINTURES INNOVA SA, SOCIETE EUROPEENNE DES COULEURS VERNIS
- ANDRE NOEL LOPEZ
Administrateur
Également dans MEDITERRANEE DEVELOPPEMENT FINANCE, LE LEVAIN (fermée), PAESTUM (fermée)
Afficher les 5 dirigeants
- CHRISTINE ANFOSSO
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans AURORE, BYG LOCATION, CHRISTIAN POTIER S.A, CITHARISTAS, COMPAGNIE INTERNATIONALE DE VINS ET SPIRITUEUX CIVS et 38 autres
- SYNTHESE REVISION EXPERTISE COMPTABLE300155819
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
ZI LA PALUN 5 ALLEE DE LA PALUN, 13700 MARIGNANE
créé le 15/11/1995 · Non employeuse
B.T.B
L'AIGUILLE, 13820 ENSUES-LA-REDONNE
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 01/03/1999 · Non employeuse
Établissement secondaire
39 AVENUE DU MARECHAL JUIN, 13700 MARIGNANE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 05/03/2003 · Non employeuse