Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE VAUBAN
En activitéSAS · MULHOUSE (68100) · créée le 02/01/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 879 965 358
- SIRET du siège
- 879 965 358 00010
- TVA intracommunautaire
- FR55879965358
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/01/2020
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 RUE VAUBAN, 68100 MULHOUSE
- Dirigeant
- FATIH BEYAZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
Fabrication, cuisson, vente de viennoiseries, pâtisseries, pains, produits boulangers, sandwichs, glaces, chocolat, épicerie et plus généralement tous produits alimentaires
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 394,27 | |
| Marge brute (k €) | 107,55 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,53 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,01 | |
| Résultat net (k €) | 8,29 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 26,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 27,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,0 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -35,65 | -21,75 |
| BFR (j) | -20 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 2 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,31 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -34,47 | -19,55 |
| Trésorerie (k €) | 1,19 | 2,20 |
| Dettes financières (k €) | 9,96 | 15,62 |
| Capacité de remboursement | 0,57 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,7 | 41,6 |
| Autonomie financière (%) | 37,0 | 42,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,92 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 45,74 | |
| Liquidité générale (%) | 32,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 174,9 | |
| Fonds propres (k €) | 40,33 | 37,57 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -7,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 76,06 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,3 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 67,81 | |
| Salaires / CA (%) | 17,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 259 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
879 965 358 00010
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Annonces légales (BODACC)
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